Сообщений в теме: 434

[Vision]

Грибные знатоки, опять вопрос к вам. В общей массе собранных сегодня грибов довольно много вот таких вот. Собирая думали, что это белые грузди, покопавшись в описаниях и картинках нашли разные виды - пергаментной и перечный груздь.
Поврежденные пластинки на нижней части шляпки окрашиваются в серо-зеленоватый (оливковый) цвет. При надломе много белой жидкости выделялось. Большие как правило немного поедены червями, и часто коричневые пластинки уже. Молодые - совсем белые и крепкие, чистые.

Условно съедобные, вымачивать длительное время и засолить. Стоит или рискованно?

[olik]

Грибные знатоки, опять вопрос к вам. В общей массе собранных сегодня грибов довольно много вот таких вот - собирая думали, что это белые грузди, покопавшись в описаниях и картинках нашли разные виды - пергаментной и перечный груздь.

Условно съедобные, вымачивать длительное время и засолить. Стоит или рискованно?

IMG_20160815_004627.jpg

Похоже на белый груздь.
Знакомые такие грибы замачивают, несколько раз меняют воду и солят в банках под прессом.

[Kosta]

olik,  согласен

[Anutka777]

Продолжаем наше обучение по грибам)) Сегодня насобирали в нашем лесу моховиков. По дороге встретили грибников и они по выбрасывали из нашего "улова" поганки )))).Моховики пожарила с картошкой,уже прошло два часа,признаков отравления пока нет))) Еще нашли очень интересные грибы,но собирать их не стали. Шарики в земле без ножки,попытались его вытащить,оказалось, он на тонкой нитке.Внутри слизь.

 

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 

[Kosta]

Что же вы фигню всякую ищите. Белых сейчас полно

https://1drv.ms/f/s!...iB301w6I2PNQjvw

[Anutka777]

Что же вы фигню всякую ищите. Белых сейчас полно

https://1drv.ms/f/s!...iB301w6I2PNQjvw

В нашем лесу?

[подполковник]

В нашем лесу?

В нашем есть, но хрен найдете.
Сядьте на электричку и проедьте км 20-30 и ищите в удовольствие.
Нафига на себе эксперименты ставить, если Вы не разбираетесь в грибах???

[Anutka777]

В нашем есть, но хрен найдете.
Сядьте на электричку и проедьте км 20-30 и ищите в удовольствие.
Нафига на себе эксперименты ставить, если Вы не разбираетесь в грибах???

Так говорю,же учимся разбираться. Или все опытные грибники родились уже опытными?

[подполковник]

Так говорю,же учимся разбираться. Или все опытные грибники родились уже опытными?

Собирайте подберезовики, подосиновики, белые и опята. Этого будет достаточно и в них тяжело ошибиться.
Собирать лучше подальше от городов, т.е. хотя бы немного отьезжайте дальше от нас.
Вот и весь совет.

А какие видели грибы запоминайте(фотографируйте), а дома изучайте, зачем все тащить с собой, а потом выкидывать?

[Anutka777]

Собирайте подберезовики, подосиновики, белые и опята. Этого будет достаточно и в них тяжело ошибиться.
Собирать лучше подальше от городов, т.е. хотя бы немного отьезжайте дальше от нас.
Вот и весь совет.

А какие видели грибы запоминайте(фотографируйте), а дома изучайте, зачем все тащить с собой, а потом выкидывать?

За совет спасибо!)) А тащим с собой,что бы прийдя домой,тщательно изучить гриб,почитать про него,показать людям,которые в них разбираются.Вчера случилось так,что по дороге встретили опытных грибников.

[Makalvian]

Anutka777, тогда заведите себе хотя бы привычку "двух корзин". Уверен в грибе - в первую, сомневаешься - во вторую.

[Наташа]

Еще нашли очень интересные грибы,но собирать их не стали. Шарики в земле без ножки,попытались его вытащить,оказалось, он на тонкой нитке.Внутри слизь.

Веселка это.

[DeSatta]

Anutka777, тогда заведите себе хотя бы привычку "двух корзин". Уверен в грибе - в первую, сомневаешься - во вторую.

это кстати грамотный совет, т.к. ядовитый гриб с съедобным класть в одну корзину нельзя.

[Anutka777]

Веселка это.

Говорят что данный гриб имеет отличные лечебные свойства.

Знатоки, плиз, что это такое?!

Было предположение что это маховик-переросток. Но нет фиолетового оттенка.

Есть предположение что это БЕЛЫЙ (очень толстая ножка).

Помогите идентифицировать!!

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[olik]

Да это типичный белый! :)
Моховики имеют более тонкую ножку и шляпка у них матовая (не блестит).

[Anutka777]

Да это типичный белый! :)
Моховики имеют более тонкую ножку и шляпка у них матовая (не блестит).

Спасибо!))

[alt]

Вообще то, это не белый, а польский гриб.

Сообщение отредактировал alt: 21 Август 2016 - 22:37

[подполковник]

Вообще это не белый, а польский гриб.

Хоть китайский, у нас в России он всегда был БЕЛЫМ !

Вот сегодня часика три погулял под Серпуховым на трех ведерную корзинку

Прикрепленные изображения

• 

[alt]

Хоть китайский, у нас в России он всегда был БЕЛЫМ !

Вот сегодня часика три погулял под Серпуховым на трех ведерную корзинку

Никакой это не белый, в простонародье эти грибы козлами называют, от белых они отличаются внутренним цветом шляпки, она у них желто-зелёного цвета в отличие от белых. У вас в корзине он только один виден, в левом верхнем углу.

 

https://ru.wikipedia...i/Польский_гриб

Сообщение отредактировал alt: 21 Август 2016 - 22:51

[olik]

Гриб красивый нашли, по мне так это белый и на польский из статьи не похож. Но, я обязательно изучу вопрос - интересно:)