Сообщений в теме: 23935

[Славентий]

(по виду) на сковороде той что справа -не достаточная высота ребер.

Просто фото такое( Я примерный вид показал. Конечно, буду смотреть, чтобы они были повыше)

Юль, не пользуешься такой сковородой?!

[Youlya]

 

Юль, не пользуешься такой сковородой?!

нет,но тоже как раз на днях задумалась приобрести) пока одним воком пользуюсь.

и лучше из чугунных выбирать.

[Oduvanchik]

нет,но тоже как раз на днях задумалась приобрести) пока одним воком пользуюсь.и лучше из чугунных выбирать.

А чугун же нельзя в прсудомойку или можно?

[Lana]

Я планирую икею, но 5 сентября скорее всего, и выезжаю в 21.00-21.30

Я еду-у!!!! Спасибо!

[Youlya]

А чугун же нельзя в прсудомойку или можно?

а там какое  то покрытие нужно чтобы можно было ее в посудомойку.

[Lana]

а там какое  то покрытие нужно чтобы можно было ее в посудомойку.

У меня все сковороды попортились в посудомойке, хотя значок имелся на посуде соответствующий. 

[Oduvanchik]

У меня все сковороды попортились в посудомойке, хотя значок имелся на посуде соответствующий.

И у меня сковороды за 5 тыс хватает на 3-4 мес (( я думала, что из-за индукции.

[Vision]

Я планирую икею, но 5 сентября скорее всего, и выезжаю в 21.00-21.30

Я еду-у!!!! Спасибо!

Представил себе маршрутку Холмы-Икея и водителя в ней )))

[Rhaegal]

Vision,А я давно говорила:) холмы-икея-холмы очень нужный маршрут был бы;)

[Vision]

Я вообще регистрировалась второпях, чтобы какой-то вопрос задать на форуме. В качестве ника использовала первое пришедшее в голову слово. Если честно, я себя ну никак не ассоциирую с одуванчиком)

Есть возможность изменить ник, достаточно написать администратору на какой поменять.
Ты бы на какой поменяла?

[IvanLee]

Надежда, ну чтож ты так со сковородками-то(

Мой в ручную, они же легко моются)

Тож вок и гриль хочу, но друзья сказали купить большую кастрюлю...

[Дарья]

Надежда, ну чтож ты так со сковородками-то(

Мой в ручную, они же легко моются)

Тож вок и гриль хочу, но друзья сказали купить большую кастрюлю...

да-да, под большой суп!!!!

[Youlya]

да-да, под большой суп!!!!

чтоб накормить жителей Холмов)

[Дарья]

чтоб накормить жителей Холмов)

Не всех жителей, конечно, а только тех, кто скидывался на кастрюлечку.. 

Я буду следить, чтобы суп из этой кастрюли посторонние не ели!!!

   

[IvanLee]

Эт што получаеца? Мне тож есть нельзя?)))

[Дарья]

Эт што получаеца? Мне тож есть нельзя?)))

Тебе-то как раз нужно, должен же ты в процессе пробовать, что получается))

[Andr]

никогда не пойму я , зачем нужно пробовать суп (да и другое блюдо) в процессе приготовления. Есть ингредиенты, добавляй их да и все.
Чем это отличается от какойнть химической реакции? Там же не пробует никто на зуб? Соли и перчи потом а не при варке - и никаких проблем вообще не может даже возникнуть))
А так что можно в суп добавить в ходе варки? Мяса? Макарон? Капусты? А убрать и подавно невозможно.
Кароче надо сразу дозировать точно.

[IvanLee]

Суп должен в себя впитать соли, перцы, приправы.

Пробовать на случай недосола, пересола... А пересаливал я довольно часто))))

Посолить готовый суп эт немного не то, это он будет тупо посолен.

Сообщение отредактировал IvanLee: 31 Август 2016 - 14:32

[Vision]

никогда не пойму я , зачем нужно пробовать суп (да и другое блюдо) в процессе приготовления. Есть ингредиенты, добавляй их да и все.
Чем это отличается от какойнть химической реакции? Там же не пробует никто на зуб? Соли и перчи потом а не при варке - и никаких проблем вообще не может даже возникнуть))
А так что можно в суп добавить в ходе варки? Мяса? Макарон? Капусты? А убрать и подавно невозможно.
Кароче надо сразу дозировать точно.

А как же элемент творчества? Чтоб те, кто пробуют, не тянулись с сомнением за перцем и солью, а просто зажмурив глаза как Йожег после "Грааля" издавали довольные звуки - "вау!"

[Сибиряк]

никогда не пойму я , зачем нужно пробовать суп (да и другое блюдо) в процессе приготовления. Есть ингредиенты, добавляй их да и все.
Чем это отличается от какойнть химической реакции? Там же не пробует никто на зуб? Соли и перчи потом а не при варке - и никаких проблем вообще не может даже возникнуть))
А так что можно в суп добавить в ходе варки? Мяса? Макарон? Капусты? А убрать и подавно невозможно.
Кароче надо сразу дозировать точно.

Andr, в химии титруют! На выходе хим. реакции то или иное вещество получается разной чистоты или концентрации. Что же до снятия пробы в процессе приготовления- дык, кол-во рецепторов у всех разное и способность мозга к их консолидации тоже, поэтому каждый под себя и "настривает" суп и пр.)