Сообщений в теме: 23935

[Дарья]

Андрэ, если первое блюдо посолить в конце, то это будет соленая вода с несолеными овощами, мясом и всем остальным, что Вы бросите до того, как посолили. На мой вкус, по крайней мере.

[Andr]

Лложка -две соли перед варкой - это для солености воды нужно. Ну и для химии. Это разумеется. Все перцы и др. ингредиенты понятно что все выварятся как положено и создадут бульон.
Но от пробы зависеть не будет ничего, т.к. что положили так примерно оно и выйдет. Ну и сам рецепт (а именно - та вариация, котрая предпочтительная). И щи и уху и т.д. можно тысячей способов варить, это понятно.
Но готовность и так будет ясна если чотко время сечь.
Вот жарите мясо - не пробуете же всякий раз? И так ясно по виду, силе нагрева и времени. Ну неопытный повар может надрезать если неуверен. Или вилкой тыкать.
Или вот язык говяжий отварной. Соблюдай время и технлогию, не забудеть добавит пряностей - получи стабильный результат.

Опять же макраоны отварные, картофель, рис, даже и яйца - никто не пробует т.к. смысла нет.
Так почемуже суп надо пробовать?

Сообщение отредактировал Andr: 31 Август 2016 - 17:53

[Дарья]

Я пробую макароны или рис, если забыла время засечь или таймер поставить. Картошку вообще никогда по времени не варю, ножом в нее тычу....

[Andr]

а если в пакетике рис? (удобно кстати). Тогда понятно, это любая готовка в квест превратится с непредсказуемым результатом))
Тут время не соблюдено, там забыли положить, тут наоборот лишнего ляпнули какогонить ингредиента.
Мне не понять, как можно забыть засечь время макарон...

[Дарья]

а если в пакетике рис? (удобно кстати). Тогда понятно, это любая готовка в квест превратится с непредсказуемым результатом))
Тут время не соблюдено, там забыли положить, тут наоборот лишнего ляпнули какогонить ингредиента.
Мне не понять, как можно забыть засечь время макарон...

Опять Вы со своим рисом в пакетах, Андрэ....

А с макаронами очень просто - если время не засечь и не попробовать, то можно снять с плиты запросто кашу из муки и воды. С солью)))

Сообщение отредактировал Дарья: 31 Август 2016 - 18:17

[Andr]

на чтоже надо отвлекаться, чтобы из макарон каша получилась? тогда про яйца-пашот лучше и не заикаться...
Кстати, все макроны если хорошей фирмы и муки (тут гдто это подробно анализировали) - 10 мин. И ничего не будет с ними.
Что 7 , что 9 на пачке написано. Но вот эти 10 мин надо чотко мониторить.

[Фея]

Сковородки есть, мне нужна именно гриль!

Насчет сравнения с первой женой - трудно сказать, не был женат)

Короче, никто ничего не подскажет, видимо...Буду брать какая понравится)

Славентий, берите попроще.

Чем проще , тем надежнее!

Я бы вторую взяла

[Andr]

сковорды гриль это чугунные такие без покрытия - бывают оч. доргие. Но мясо особо вкуснее не становится.И на керамической прекрасно все
делается. Мираторговское вотэто вот грудинки и стейки, например.
У грильсковороды тлько то достоинство - что полоски какбы создают такие следы какбы решотки гриля. И все.
Тефлоновые брать не стоит сковороды - они говорят вредны (?). Керамика ( да и другие антипрграные) - живут да, от 3 до 5 мес при ежедневной двухразовой, допустим жарке.
Потом начинают пригорать сильно ( видимо, микротрещины берут свое). Некторое время можно продлить чтоб не драить сильно, если заливать водой и посыать пищевой содой а потом
вкипятить быстро. Все слезает сразу. Но это временная тоже мера, потом мытье превращается в проблему.
Т.к. от цены долговечномть не зависит - проще сразу брать неск. хороших сковород с крышками ( корейские например) они гдето в р-не 1000 руб. в формате сотейника.

[АДЕЛИЯ]

Есть в фирме Тефаль электрогриль. С двумя сменными платформами. Очень легкий и удобный в пользовании. Правда покупала давно. Но может и сейчас производят их. Погуглите . Если интересно могу сфотографировать его

[Oduvanchik]

Есть возможность изменить ник, достаточно написать администратору на какой поменять.Ты бы на какой поменяла?

хороший ребрендинг так наспех не делается) я подумаю)
как придумаю, ты первый об этом узнаешь )

Леш, а я у тебя с каким словом ассоциируюсь?)

Сообщение отредактировал Oduvanchik: 31 Август 2016 - 22:55

[cyganva]

У нас тоже электрогриль. Хорошая штука

[Дарья]

хороший ребрендинг так наспех не делается) я подумаю)
как придумаю, ты первый об этом узнаешь )

Надюш, я тебя умоляю... для нас ты все равно будешь Одуваном... вон А.Н. уже сколько времени Любимая, а мы все равно знаем, что это Зараза)))) и потом, это так мимимимишно... Одуванчик)

[Oduvanchik]

Надюш, я тебя умоляю... для нас ты все равно будешь Одуваном... вон А.Н. уже сколько времени Любимая, а мы все равно знаем, что это Зараза)))) и потом, это так мимимимишно... Одуванчик)

После твоей вчерашней пошлой шутки в мой адрес, которую, к счастью, удалили, я уже примерно поняла, какие ассоциации я у тебя вызываю.
А поскольку они далеки от реальности, мне не очень интересно твое мнение.

[Дарья]

Ооооо, ну сорри. Оставляю свое мнение при себе в таком случае.
А шутка касалась в первую очередь Ивана, не стоит воспринимать все так близко к сердцу.

[Sotnya]

Ну что, мамочки и папы, бабушки и дедушки! Если у вас есть первоклашки, да и просто школьники-студенты, с праздником вас! Даже прям ностальгия, все такие в метро красивые)))) любила я 1-е сентября: всё новенькое, все отдохнувшие вокруг, столько новостей...
В общем - терпения вам и успехов в учебных заведениях вашим чадам!!!

[Vision]

Ну что, мамочки и папы, бабушки и дедушки! Если у вас есть первоклашки, да и просто школьники-студенты, с праздником вас! Даже прям ностальгия, все такие в метро красивые)))) любила я 1-е сентября: всё новенькое, все отдохнувшие вокруг, столько новостей...
В общем - терпения вам и успехов в учебных заведениях вашим чадам!!!

 

Нравятся мне такие поздравления - почти как поздравить лошадь с началом полевых работ :)))

[Rhaegal]

Sotnya,Радуются этому "чудесному" дню, наивные дети, мои так рады:)), а родители "закусывают удилА":))

[Youlya]

а я вспоминаю линейку с гладиолусами в  руках, которые просто перевешивали мое тело ))))))))))))

[Sotnya]

Нравятся мне такие поздравления - почти как поздравить лошадь с началом полевых работ :)))

Леш, мне, как дитятке, всегда школа в радость была. И после лета таааак уже хотелось чем-нибудь себя занять, реально скучала и ждала. И универ, и школа - самые приятные воспоминания.
Да и с точки зрения родителей: домашку со мной не делали, дневник раз в полгода смотрели. После школы - музыкалка, всякие кружки, всегда занята. Если только финансовый аспект: репетиторы-курсы. А в целом - для нашей семьи была радостная пора)

а я вспоминаю линейку с гладиолусами в руках, которые просто перевешивали мое тело ))))))))))))

Даааааа, обязательно были гладиолусы. Огрооомные)))))

[CSKA]

хороший ребрендинг так наспех не делается) я подумаю)
как придумаю, ты первый об этом узнаешь )

Леш, а я у тебя с каким словом ассоциируюсь?)

Я вот тоже думаю стать МегаЦСКА. СуперЦСКА и т.д. на большее фантазии не хватает.Как и у рекламного отдела эталона. Видели рекламу "отожми менеджера на скидку").Хрень какая-то.

И еще статус мне добавьте " Варю компот".

Нравятся мне такие поздравления - почти как поздравить лошадь с началом полевых работ :)))

Алексей это поздравление к родителям относится).