если я не ошибаюсь то при наличии измельчителя не ставится сифон, а значит если не предусмотрен обратный клапан из него будет дурно пахнуть
Я с такими приспособлениями не сталкивался, но предположу, что там предусмотрен какой-нить клапан.
Сейчас даже специально для подключения кондеев к стояку канализации делают воронки с шариками - клапанами