касательно второго видео хотелось бы сказать:
1) видеоблогинг сегодня это модно, актуально, но не останавливайся на теме кулинарии, а то фудблогеров крайнеее много.
2) мало смен ракурсов, на сколько я помню -кадр не должен превышать трех секунд, (но это можно почитать в правилах съемки мини сюжетов)/ смены планов(чередования дальний-крупный)
3) не хватает динамики, скорости сюжета, рассказ который звучит вначале видео (о цвете рыбы), можно было бы перенести в отрывок ,где идет жарка мяса, таким образом чуть сократить количество секунд в ролике.
4) и для начинающего блогера, важно определится с периодичностью выхода очередного сюжета, например каждый понедельник, вторник...ибо ожидание момента слаще самого момента.
5) да , и ...туфли классные!))
Большой удачи !