Сообщений в теме: 5375

[Йожег]

А козьего молока у них нет? 

[ЭльзаСпб]

Такое впечатление, что тут сплошные совладельцы этого самого Дворика, или люди, сроду не бывавшие на рынках
Надоть пойтить зайтить

Не так енто)))).
Я все на Даниловском рынке у одних и тех же покупаю продавцов- и мясное, и яйца, и молочку. Могу сказать про качество)))), еще и дегустатор профессиональный, а еще зануда и привиреда каких мало.
Я искренне радуюсь, что рядом с домом можно продукцию такую купить.
Зы
Клубнику лесную взяла, и сливки - сладость)))) и радость)))

А козьего молока у них нет?

Ань, мне кажется, дорогую продукцию можно попросить под заказ- язык, козье молоко... Надо спросить

Сообщение отредактировал ЭльзаСпб: 06 Март 2015 - 12:59

[olgait]

а земляника в дворике по чем?

800р за кг

А козьего молока у них нет? 

планируют.

я просто сыром козьим как раз интересовалась, даже сказала откуда везти, но им не по пути(((

[Йожег]

Ань, мне кажется, дорогую продукцию можно попросить под заказ- язык, козье молоко... Надо спросить

Другой вопрос, если будет дешевле в Азбуке вкуса, то тогда зачем :))))))) Там 0,5 козьего 150 с чем-то рублей. В общем, если дороже 300 рублей за литр и ноунейм производитель, то проще проверенное взять, потратить немного больше времени. 

 

А вообще, не тебе, Лен, но замечание такое... Сейчас уж очень многое стали за домашнее выдавать. Так что пишите побольше комментариев, чтоб мы не переплачивали за те же яйца, только в профиль. На даче брали яйца несколько раз "домашние". Ела я домашние и знаю чем отличаются от недомашних - вкус желтка более насыщенный и цвет тоже ярко-оранжевый. Тут же домашними и не пахло, но гребли все как ненормальные. В девятом корпусе покупала "домашнюю" курицу страшную, желтую. Гадость редкая оказалась. Зато переплата приличная. Сало из дворика не пробовала. Но как человек рожденный на Украине знаю каким должно быть и сало "правильное", и свинина. Поджариваешь на сковородке и аромат на всю квартиру. 

Сообщение отредактировал Йожег: 06 Март 2015 - 13:59

[olgait]

Сейчас уж очень многое стали за домашнее выдавать. 

Ань, просто сходи и сама все попробуй))) кстати, творог, сметану, копченое мясо - все дают пробовать.

купила вчера утку с черносливом, варено-копченая., вкусненькая.

 

а вообще, я несколько раз болтала с этими ребятами, очень искренние. Рассказывали, что откуда возят (и я эти места знаю и некоторую местную продукцию), как и где проверяют мясо на качество. 

 

хочется их поддержать, видно, что хотят только самое лучшее продавать.

[Йожег]

Ань, просто сходи и сама все попробуй))) 

Как безналичный расчет сделают - не пойду, а побегу. А пока как Матроскин экономить буду. 

[olgait]

Как безналичный расчет сделают - не пойду, а побегу. А пока как Матроскин экономить буду. 

приходи тогда ко мне пробовать))) 

[Йожег]

приходи тогда ко мне пробовать))) 

А без проблем! 

[jujutka]

Поддерживаю про подделку аля - домашнее. Яйца домашние только едим уже больше 10 лет. У родителей в коттедже куры и у свекра тоже. если у кур линька или смена поголовья и яиц нет или всем не хватает, то никакие есть не буду. Цвет желтка от корма зависит. Свекр как-то  летом отвез кур на выпас в лес на червяков, так потом все желтки ярко-оранжевые были носкость повысилась . Теперь часто вывозит кур на пастбища. А вот сметана все равно не та на мой вкус. Не настоящая деревенская.

Другой вопрос, если будет дешевле в Азбуке вкуса, то тогда зачем :))))))) Там 0,5 козьего 150 с чем-то рублей. В общем, если дороже 300 рублей за литр и ноунейм производитель, то проще проверенное взять, потратить немного больше времени. 

 

А вообще, не тебе, Лен, но замечание такое... Сейчас уж очень многое стали за домашнее выдавать. Так что пишите побольше комментариев, чтоб мы не переплачивали за те же яйца, только в профиль. На даче брали яйца несколько раз "домашние". Ела я домашние и знаю чем отличаются от недомашних - вкус желтка более насыщенный и цвет тоже ярко-оранжевый. Тут же домашними и не пахло, но гребли все как ненормальные. В девятом корпусе покупала "домашнюю" курицу страшную, желтую. Гадость редкая оказалась. Зато переплата приличная. Сало из дворика не пробовала. Но как человек рожденный на Украине знаю каким должно быть и сало "правильное", и свинина. Поджариваешь на сковородке и аромат на всю квартиру. 

[ЭльзаСпб]

Другой вопрос, если будет дешевле в Азбуке вкуса, то тогда зачем :))))))) Там 0,5 козьего 150 с чем-то рублей. В общем, если дороже 300 рублей за литр и ноунейм производитель, то проще проверенное взять, потратить немного больше времени. 
 
А вообще, не тебе, Лен, но замечание такое... Сейчас уж очень многое стали за домашнее выдавать. Так что пишите побольше комментариев, чтоб мы не переплачивали за те же яйца, только в профиль. На даче брали яйца несколько раз "домашние". Ела я домашние и знаю чем отличаются от недомашних - вкус желтка более насыщенный и цвет тоже ярко-оранжевый. Тут же домашними и не пахло, но гребли все как ненормальные. В девятом корпусе покупала "домашнюю" курицу страшную, желтую. Гадость редкая оказалась. Зато переплата приличная. Сало из дворика не пробовала. Но как человек рожденный на Украине знаю каким должно быть и сало "правильное", и свинина. Поджариваешь на сковородке и аромат на всю квартиру.

Ань, замечание верное, но до первого раза- в смысле до первой покупки. И то с трудом представляю, как можно обмануть, если дают пробовать. Не знаю ни одного чела, который не отличил бы домашнее от бодяжного. Т как правило, потом больше не берут в этом месте, и фсе.
И , кстати, насыщен носить цвета яйца очень условный показатель- кур кормят бета каротином и вуаля.
А вот когда я летом брала в Азбуке домашние, но бледно желтые яйца, очень удивилась.
Зы
Могу поделиться очень вкусным салом- посолишь.
Зы зы
А про козье молоко....
Когда даешь сырой продукт ребенку- надо конечно, точно знать, откуда.
А то вот у нас рядом с комплексом пасут стадо коз и со слов хозяина разбираются в очередь.

[мещанка]

Другой вопрос, если будет дешевле в Азбуке вкуса, то тогда зачем :))))))) Там 0,5 козьего 150 с чем-то рублей. В общем, если дороже 300 рублей за литр и ноунейм производитель, то проще проверенное взять, потратить немного больше времени. 

 

А вообще, не тебе, Лен, но замечание такое... Сейчас уж очень многое стали за домашнее выдавать. Так что пишите побольше комментариев, чтоб мы не переплачивали за те же яйца, только в профиль. На даче брали яйца несколько раз "домашние". Ела я домашние и знаю чем отличаются от недомашних - вкус желтка более насыщенный и цвет тоже ярко-оранжевый. Тут же домашними и не пахло, но гребли все как ненормальные. В девятом корпусе покупала "домашнюю" курицу страшную, желтую. Гадость редкая оказалась. Зато переплата приличная. Сало из дворика не пробовала. Но как человек рожденный на Украине знаю каким должно быть и сало "правильное", и свинина. Поджариваешь на сковородке и аромат на всю квартиру. 

про сало я выше написала.. нормально..без восторга ..но однозначно лучше чем в чернего продают...

на счет жарки не знаю т.к.конкретно это сало недожило до жарки..дети съели...( при том что мои дети не едят свинину...)

Сообщение отредактировал мещанка: 06 Март 2015 - 16:09

[Nonamer]

Аня, а как расово-правильное сало отличить от "подделки" ? :) Для себя, проверю, может, сегодня дома

[CSKA]

Аня, а как расово-правильное сало отличить от "подделки" ? :) Для себя, проверю, может, сегодня дома

Правильное сразу съедается а неправильное годами в морозилке валяется).

[ЭльзаСпб]

Правильное сразу съедается а неправильное годами в морозилке валяется).

Блин а у нас и правильное валяется, а потом, через пару месяцев, отдается
Как любитель сала скажу, отличить можно так, при жарке запах должен быть мясным и приятным, а на вкус- правильную свинью кормят зерном- и вкус чуть хлебный

Сообщение отредактировал ЭльзаСпб: 06 Март 2015 - 16:25

[CSKA]

Блин а у нас и правильное валяется, а потом, через пару месяцев, отдается

Зачем ждать пару месяцев отдавайте сразу мне!

[Periscope]

приходи тогда ко мне пробовать))) 

Я тоже приду.

[CSKA]

Я тоже приду.

Я смотрю у наших форумчанок переизбыток еды в холодильниках. Пора им инвентаризацию провести.

[Periscope]

Я смотрю у наших форумчанок переизбыток еды в холодильниках. Пора им инвентаризацию провести.

Обещанных котлет три года ждут...

[CSKA]

Обещанных котлет три года ждут...

Мы сами не идем. Нас бы накормили .Девушки хорошие.Сами худые все для мужчин стараются готовят кормят домовитые вообщем.

[Йожег]

Могу поделиться очень вкусным салом- посолишь.

Согласная я! Сегодня прям везуха какая-то. Покушать пригласили, салом поделятся :))))) 

 

Лена, сало заберу когда скажешь! Солить не буду, хочу картошки на сале! А вот как будет контрабанда из Украины (как война закончится), тоже поделюсь, нам иногда перепадает.