на пророщенной пшенице есть рецептик,
пока пшеницу поместите равномерно в тарелочку 2-3 стл ложки пшеницы, намочите очень влажно, даже не отжимая тряпочку/ марлю/ платок и накройте пшеницу, каждый раз увлажняя по мере подсыхания, 2-3 дня на проращивание. Как только увидите мелкие ростки у более половины пшеницы, проращивание остановить, начать готовить.
далее по рецепту
ссылка из форума хлебопечки , я все равно по другому немного делал вначале, напишу позже как в итоге сделал но это уже позже.
начала как по ссылке, закваска в итоге не сработала, я решил пойти другим конем
http://hlebopechka.r...&topic=434542.0
Сообщение отредактировал Stanislav: 30 Август 2016 - 13:26