Перейти к содержимому

 

Ремонт
Фотография

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00
Рецепты Блюда Продукты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

*
Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:
А по итогу так заморочился, так  запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:
Скрытый текст

 
Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

#641 Сибиряк

Сибиряк

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 799
  • Город:Красногорск
  • Имя:Олег

Отправлено 28 Сентябрь 2014 - 11:06

ну просто блюдо уже с овощным гарниром и отдельного гарнира кмк не подразумевает...

.........

 

Если увеличить кол-во добавляемой фасоли (1- 1,5 пачки), сл. перца (2 шт) и банку кукурузы, то да, будет полноценным самодостаточным блюдом. В моей же пропорции оно получается слишком мясным, поэтому нужен гарнир. А так- кому как)

 

 

Я думаю к блюду Олега подошел бы рис отварной в качестве полноценного гарнира :bw:

 

Пробовал и рис, и картошечку, но, по мне- все же рожки в приоритете!)

 

ну это кому как, по-мне подогретой узбекской лепешки было бы за глаза.. :rolleyes:

 

 

п.с. на вкус и цвет... :br:

 

Угу, вполне отлично это рагу пошло и завернутым в тортилью, оставшуюся от кисадильи! Рожки в тортилью не добавлял!)))))


#642 Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 246
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 28 Сентябрь 2014 - 11:17

Если увеличить кол-во добавляемой фасоли (1- 1,5 пачки), сл. перца (2 шт) и банку кукурузы, то да, будет полноценным самодостаточным блюдом. В моей же пропорции оно получается слишком мясным, поэтому нужен гарнир. А так- кому как)

 

:be:  :be:


#643 Brulka

Brulka

    Брюлька

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 451
  • Город:Мерлушкина д1
  • Имя:Александра

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 00:24

*
Популярное сообщение!

Изумрудное варенье из киви

Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
-5 киви
-1 банан
-1 чайная ложка желатина
-220 гр. сахара
-сок половины лимона

Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар и чайную ложку желатина. Варить 5--7 минут
Густое, ароматное варенье готово!
image.jpg

#644 VKOFF

VKOFF

    счастливый МногоПАП

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 116
  • Адрес:И.Мерлушкина 1 (к8)
  • Имя:Виталий

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 01:55

Если киви заменить на клубнику, то получится red hills варенье :)
  • Periscope и Йожег это нравится

#645 Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 246
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:28

в итоге я не поленился)) но готовил совсем другое блюдо)))

началось с того, что не люблю куриное филе потому купил свиную вырезку... :bj:  :bj:

 

Скрытый текст

  • Дарья, Uletel, savchenko и 5 другим это нравится

#646 Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 11 070
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:36

в итоге я не поленился)) но готовил совсем другое блюдо)))

началось с того, что не люблю куриное филе потому купил свиную вырезку... :bj:  :bj:

 

Скрытый текст

Да Вы гурман, батенька!)


#647 Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 246
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:48

иногда могу сбацать чего нить под настроение ;)


#648 Brulka

Brulka

    Брюлька

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 451
  • Город:Мерлушкина д1
  • Имя:Александра

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:51

Лучше строить;)
  • Ксю это нравится

#649 Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 246
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:54

Лучше строить;)

ну моя не любовь к красоте оформления и не применение скрашивающих инстаграммных фильтрах не говорит о вкусовых ощущениях..


  • мещанка и Brulka это нравится

#650 Brulka

Brulka

    Брюлька

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 451
  • Город:Мерлушкина д1
  • Имя:Александра

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:56

ну моя не любовь к красоте оформления и не применение скрашивающих инстаграммных фильтрах не говорит о вкусовых ощущениях..

омномном

#651 Vision

Vision

    ⌛ Loading...

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 908
  • Адрес:б-р Космонавтов, 6, секция 1
  • Город:Красногорск
  • Имя:Алексей

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:57

ну моя не любовь к красоте оформления и не применение скрашивающих инстаграммных фильтрах не говорит о вкусовых ощущениях..

 

Да какое там оформление - я бы съел такое с удовольствием. Ничего они не понимают :ad:


  • Pava, Тигра и getikk это нравится

#652 Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 246
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 15:59

омномном

кстати сбацай нам что нить из рецептов болгарской нац кухни ;)


Да какое там оформление - я бы съел такое с удовольствием. Ничего они не понимают :ad:

не ну чего не говори, а у тётенек лучше развито чувство прекрасного, вон Ксю обычный бутерброд тут приукрасила (пару страниц назад) я чуть слюной не подавился)) 


Сообщение отредактировал Pava: 29 Сентябрь 2014 - 15:59

  • Brulka это нравится

#653 Pavel

Pavel

    Шестая колонна

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 433
  • Имя:Павел

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 16:07

кстати сбацай нам что нить из рецептов болгарской нац кухни ;)


не ну чего не говори, а у тётенек лучше развито чувство прекрасного, вон Ксю обычный бутерброд тут приукрасила (пару страниц назад) я чуть слюной не подавился)) 

Надо было просто тарелку более контрастную взять и ракурс другой для фото.

Но в любом случае выглядит аппетитно. Поэтому цыц от мужиков-поваров :)

А это у тебя алюминиевая сковорода-гриль?


Сообщение отредактировал Pavel: 29 Сентябрь 2014 - 16:07

#654 Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 246
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 16:11

Надо было просто тарелку более контрастную взять и ракурс другой для фото.

Но в любом случае выглядит аппетитно. Поэтому цыц от мужиков-поваров :)

А это у тебя алюминиевая сковорода-гриль?

короч над подтягивать фотонавыки))

сковорода вот такая: http://otzovik.com/r...hoff_cast_line/

литой алюминий подходит к индукционным плитам


Сообщение отредактировал Pava: 29 Сентябрь 2014 - 16:12

#655 Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 11 070
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 16:45

Да, Брюлька, сбацай им суп "Таратор", или салат "По-Шопски")))).


#656 AlekseyKov

AlekseyKov

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • Cообщений: 2
  • Адрес:б-р Космонавтов, 4
  • Город:Красногорск
  • Имя:Алексей

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 18:30

 

Я сегодня готовила кесадилью с курицей))) и вот рецепт и фотоотчет) может кому и пригодится)

 

  1. 1.  Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла. Переложить в миску.
  2. 2.  Куриное филе нарезать тонкими брусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, перец и соль, перемешать, подержать на огне еще полминуты и переложить мясо к луку.
  3. 3.  Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр. Я делала с гаудой
  4. 4.  Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.
  5. 5.  На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй половинкой.
  6. 6.  Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой cтороны еще 1–2 минуты.
  7. 7.  Нарезать кесадилью на две части.
  8. 8.  Подавать горячими.

 

Круть, надо взять на заметку! Закуска для вечеринки :ay:


#657 Ксю

Ксю

    Анархия - мать порядка!

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 371
  • Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
  • Город:Москва
  • Имя:Ксюша

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 20:21

Круть, надо взять на заметку! Закуска для вечеринки :ay:

 Для какой же это вечеринки закуска? нет, это обед, максимум закуской может быть то  мясо, которое пава нашпиговал))... но закуски это что то другое..)))

 

Это типа (из старенького): (не к вину)) и не себе))

Прикрепленные изображения

  • 1426651_410717295723897_1310373547_n.jpg
  • 1425756_410910315704595_1824713411_n.jpg

Сообщение отредактировал Ксю: 29 Сентябрь 2014 - 20:24

#658 LeksaAleksa

LeksaAleksa

    Гуру

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 707
  • Адрес:бул. Космонавтов
  • Город:Красногорск
  • Имя:Александра

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 20:26

Ну почему же...

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, состоящая из сложенных пополам лепешек-тортилий, поджаренных на сковороде, ...бла-бла-бла!!!
Обед это борщщщщщ)))хахахха

#659 Дарья

Дарья

    Интуристка

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 5 980
  • Город:Москва
  • Имя:Дарья

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 20:41

в итоге я не поленился)) но готовил совсем другое блюдо)))
началось с того, что не люблю куриное филе потому купил свиную вырезку... :bj:  :bj:
 

Скрытый текст

Паша, шкурный вопрос- а 100 сковородок потом жена за тобой моет?))))))
  • 0lga это нравится

#660 Ксю

Ксю

    Анархия - мать порядка!

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 371
  • Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
  • Город:Москва
  • Имя:Ксюша

Отправлено 29 Сентябрь 2014 - 20:43

Ну почему же...

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, состоящая из сложенных пополам лепешек-тортилий, поджаренных на сковороде, ...бла-бла-бла!!!
Обед это борщщщщщ)))хахахха

 

Ничего себе))) не увидела просто кеседильи...или это из серии ленивые голубцы? )) Ну да, все по разному себе это представляют, тут нет правильного ответа

Ну каждому свое.. 


Обратно в Кухня и всё что с ней связано



Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

  1. Форум • ЖК "Изумрудные холмы"
  2. → Общение
  3. → Свободные темы
  4. → Кухня и всё что с ней связано
  5. → Кулинария
  6. Политика Конфиденциальности
  7. ПРАВИЛА ФОРУМА ·
Copyright © 2024 ЖК Изумрудные холмы