Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 970 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#2841 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 01 Июль 2016 - 14:17

Как же мы все любим положительные подкрепления. :)

#2842 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 01 Июль 2016 - 14:20

Как же мы все любим положительные подкрепления. :)

Это все проекции, мать их......

Йожег это нравится

#2843 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 01 Июль 2016 - 19:47

Популярное сообщение!

Блины
500г ряженка или кефир
500г молоко
4ст л сахара
1/2ч.л соли
3-4яйца
Мука до нужной консистенции
50-70растопл слив масла
Всё перемешать, испечь блины

Красная смородина на глаз, дети большую кружку собрали
Уварить со стаканом сахара, процедить, дать постоять минут 30, в смородине натуральные желирующие вещества, так что через 30мин получается варенье желе:)

Дарья, 0lga, savchenko и 12 другим это нравится

#2844 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 02 Июль 2016 - 00:44

Спасибо всем большое за лайки, ребенок безмерно счастлив )
Rhaegal, Кристина, я сегодня тоже утром пекла блины, делала как в том самом кулинарном тесте - взбить белок с щепоткой соли и ложкой сахара. Получились оч.вкусные)

Rhaegal, Natalya, Youlya и 2 другим это нравится

#2845 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 03 Июль 2016 - 18:16

Спика, напомните пож-та интернет-магазин с сухофруктами и орешками. В Атаке все сухофрукты с консервантами ((

#2846 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 03 Июль 2016 - 18:26

Я беру в 2-х магазинах, у них немного разнится ассортимент и цены.

http://kupi-oreh.ru/

http://www.xn--d1amhfwcd2a.xn--p1ai/ (фундучок.рф)

Последний раз брала в Фундучке вяленую клубнику. Рекомендую. До 15 июля в Фундучке на 15% снижены цены.

А в Купи-орех нравится вяленая клюква. В Купи-орех вяленая клубника тоже есть, но хуже по виду, слипшаяся (но может это от жары и зависит еще от партии)

Сообщение отредактировал Спика: 03 Июль 2016 - 18:29

Oduvanchik это нравится

#2847 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 03 Июль 2016 - 18:40

Спика, спасибо большое

#2848 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 05 Июль 2016 - 13:19

Популярное сообщение!

Ничего лишнего, только я и еда. :))))))

Дарья, savchenko, Rhaegal и 11 другим это нравится

#2849 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 05 Июль 2016 - 13:43

Перепела сама в силки добыла?)))

#2850 Сибиряк

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 7 799

Город:Красногорск
Имя:Олег

Отправлено 05 Июль 2016 - 13:49

Популярное сообщение!

Это голуби от Ксю!)))

0lga, Rhaegal, Sotnya и 7 другим это нравится

#2851 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 05 Июль 2016 - 14:00

Перепела сама в силки добыла?)))

Нет, у меня есть ассистент. Просит ещё трясогузку, но на это я пойти не могу :))))

Sotnya и мещанка это нравится

#2852 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 05 Июль 2016 - 16:39

Я вначале и не понял, то ли дичь очень мелкая, то ли овощи слишком крупные))

Rhaegal, Сибиряк, мещанка и 2 другим это нравится

#2853 Sotnya

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 5 781

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, 1
Город:Красногорск
Имя:Ольга

Отправлено 05 Июль 2016 - 18:15

Нет, у меня есть ассистент. Просит ещё трясогузку, но на это я пойти не могу :))))

А я подумала, что это цыплёнок - корнишон. Даже не знала о существовании таких, пока добрые люди на выходных не побаловали))))

Rhaegal и Periscope это нравится

#2854 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 05 Июль 2016 - 21:50

А я подумала, что это цыплёнок - корнишон. Даже не знала о существовании таких, пока добрые люди на выходных не побаловали))))

А мы давненько подсели на корнишонов. Взрослых кур после них не хочется совсем, вкус значительно отличается. Но перепелки ещё лучше.

мещанка, holli007 и cyganva это нравится

#2855 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 06 Июль 2016 - 19:02

Популярное сообщение!

Роллы из блинов с ягодами. Когда ягоды просто так уже не лезут))
Блины, детский творожок, черника, малина.

Прикрепленные изображения

Дарья, 0lga, savchenko и 17 другим это нравится

#2856 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 06 Июль 2016 - 19:26

Когда просто так не лезут - делись))

Вроде вот не фанат сладкого, но это прям ням-ням, а если еще и творожок на пломбир сменить..... охххх.....

Vision, мещанка, Youlya и 2 другим это нравится

#2857 holli007

Гуру

Пользователи
Cообщений: 607

Имя:Анастасия

Отправлено 06 Июль 2016 - 19:43

Роллы из блинов с ягодами. Когда ягоды просто так уже не лезут))
Блины, детский творожок, черника, малина.

какая красота! и идея с творогом и ягодами отличная!

А мы давненько подсели на корнишонов. Взрослых кур после них не хочется совсем, вкус значительно отличается. Но перепелки ещё лучше.

Аня, а где таких берете цыплят?

Oduvanchik это нравится

#2858 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 06 Июль 2016 - 20:17

Популярное сообщение!

Oduvanchik,меняю пару блинов на пару котлет:))

Котлеты из домашних кур с тыквой:)

Курочек разделать, перекрутить.
В фарш добавить: чеснок, лук и тыковку. Специи соль по вкусу. Сделать котлетки и в духовку на 45-50 мин примерно 200с

Дарья, 0lga, savchenko и 19 другим это нравится

#2859 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 06 Июль 2016 - 22:42

Блины и правда вкуснотааа! удалось попробовать! Все в восторге Надя!

Oduvanchik это нравится

#2860 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 07 Июль 2016 - 19:38

Популярное сообщение!

Поискала запеканку в закрепленном списке... что-то не нашла! Итак творожная диетическая запеканка на пару в мультиварке!
2 пачки творога, примерно 400 грамм
100-200мл кефир 1% (в зависимости от сухости творога, если творог мокрый, то лучше недолить кефира)
3 столовых ложки манки (манкой можно осушить лишний кефир и сочность творога)
2-3 столовых ложки сахара (кому как нравится)
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Цукаты, изюм, ягоды... Я добавила иргу.

В кефир добавить манку и дать манке разбухнуть полчасика!
Творог размять с яйцами, добавить сахар, ванильку и влить смесь кефира с манкой!
Замесить все с минимальным количеством комочков! Форму для блюд на пару выложить фольгой, в чашу мультиварки налить водички по первую риску! Выставить режим приготовления на пару, в моей дачной мультиварки режим на пару автоматически готовит 50-60 мин.
И вуаля, воздушная, ароматная запеканочка, круче чем в детском саду! Самые привередливые племяшки лопают за обе щеки!