Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 978 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#361 0lga

Любите соседей - источник знаний

Пользователи
Cообщений: 9 887

Город:Изумрудные Холмы
Имя:Ольга

Отправлено 29 Март 2014 - 09:28

Закуска на скорую руку.

Понравилось сочетание вкуса несочетаемых продуктов.

-филе малосоленой селедки
-очищенная долька зеленого яблока
-чуть-чуть творожного сыра (можно и без него)
-подсушенный черный хлеб

Для второго бутербродика берется подсушенный белый хлеб (творожный сыр), слабосоленая семга, лимон.

Все украшается зеленью.

Кошка, Ксю, Сибиряк и 2 другим это нравится

#362 trollJR

Радикал

Активист
Cообщений: 2 529

Имя:TrollJR

Отправлено 29 Март 2014 - 10:33

Налетай)))

Сама роллы крутишь?)

КатенА и Brulka это нравится

#363 0lga

Любите соседей - источник знаний

Пользователи
Cообщений: 9 887

Город:Изумрудные Холмы
Имя:Ольга

Отправлено 29 Март 2014 - 10:38

Сама роллы крутишь?)

А як же ;-)

Кошка это нравится

#364 trollJR

Радикал

Активист
Cообщений: 2 529

Имя:TrollJR

Отправлено 29 Март 2014 - 11:53

А як же ;-)

Мои восторги!) я очень их люблю, но до самокруток пока не дошла)) точнее не для кого - в семье только я любитель японской кухни(

0lga это нравится

#365 0lga

Любите соседей - источник знаний

Пользователи
Cообщений: 9 887

Город:Изумрудные Холмы
Имя:Ольга

Отправлено 29 Март 2014 - 12:09

Мои восторги!) я очень их люблю, но до самокруток пока не дошла)) точнее не для кого - в семье только я любитель японской кухни(

Что-нибудь еще нравится из японской кухни кроме роллов?

#366 trollJR

Радикал

Активист
Cообщений: 2 529

Имя:TrollJR

Отправлено 29 Март 2014 - 14:53

Кроме роллов, суши и сашими)) конечно нравится! Лапша, гедза, например )

0lga это нравится

#367 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 18 Май 2014 - 11:26

Девочки поделитесь любимыми маринадами барана на кости, а то свои уже надоели.... В духовку

Миумиу и там гарнир может как чво;)

КатенА, Cross, Йожег и еще 1 это нравится

#368 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 18 Май 2014 - 22:30

Популярное сообщение!

Себе подарок сама сделала:)
если рецепт нужен, напишу:) было вкусно, и малокалорийно:)

Прикрепленные изображения

Дарья, 0lga, КатенА и 13 другим это нравится

#369 VKOFF

счастливый МногоПАП

Активист
Cообщений: 4 116

Адрес:И.Мерлушкина 1 (к8)
Имя:Виталий

Отправлено 18 Май 2014 - 22:55

Себе подарок сама сделала:)
если рецепт нужен, напишу:) было вкусно, и малокалорийно:)

С днем рождения!

Кошка, Rhaegal и Тигра это нравится

#370 Тигра

Ни стыда ни совести... Ничего лишнего... ;)

Активист
Cообщений: 3 535

Имя:Тигра

Отправлено 18 Май 2014 - 22:57

Кристина,с прошедшим!!)))

рецепт нужен)))))

Rhaegal это нравится

#371 Кошка

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 194

Имя:Евгения

Отправлено 19 Май 2014 - 09:14

Кристина поздравляю с вашим Днём Рождения!!!Очень красиво тортик смотрится,тем более пишите,что он малокалориен-вообще чудо.Просим рецепт в студию!!!!!

orhi, vbirina, Rhaegal и еще 1 это нравится

#372 vbirina

Гуру

Активист
Cообщений: 587

Адрес:ИМ 1, ИМ6
Город:Красногорск
Имя:Ирина

Отправлено 19 Май 2014 - 09:54

Кристина, с Днем Рождения :ad:

Прикрепленные изображения

Сообщение отредактировал vbirina: 19 Май 2014 - 09:56

#373 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 19 Май 2014 - 10:21

Кристина поздравляю с вашим Днём Рождения!!!Очень красиво тортик смотрится,тем более пишите,что он малокалориен-вообще чудо.Просим рецепт в студию!!!!!

Девочки, спасибо:)
Идеей поделилась соседка, я доработала под себя. Пропорции для такого большого:
Корж, из теста по вашему вкусу,
800г обезжиренного творога,
(будет нежнее если творог протереть или взбить блендером)
800г обезж питьевого йогурта любого, натур или с наполнителем,
40г желатина
Сахар по вкусу
500г сливки 33% взбитые (можно не добавлять, но так нежнее и вкуснее)
Любые ягоды, фрукты, декор по желанию и фантазии.

Отдельно взбить сливки, и в хол охладить.

Творог взбить миксером с йогуртом+сахар, добавить разведённый желатин,
(я 40г растворила в 200-250г воды)
Затем вмешать сливки, если будете их добавлять.
Вылить смесь на корж, в съёмную форму, по краям можно положить пекарскую бумагу, потом легче вынимать тортик.
Можно внутрь положить ягодки, здесь я сделала желе из ягод красной смородины, и потёрла шоколад. Корж делала и медовый и бисквитный, всё вкусно.