Перейти к содержимому

 

Ремонт
Фотография

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00
Рецепты Блюда Продукты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

*
Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:
А по итогу так заморочился, так  запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:
Скрытый текст

 
Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

#3181 Rhaegal

Rhaegal

    Ami de tous, ami de personne

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 099
  • Город:москва/красногорск
  • Имя:Rhaegal

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 16:15

Periscope,к НГ нужно уже делать:)
  • Kel это нравится

#3182 Kel

Kel

    Кёль

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 018
  • Адрес:б-р Космонавтов, д.1, 5 секция
  • Имя:Екатерина

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 16:16

Я к тому, что возможно сократит время ожидания:))

Ммм, ну кто его знает... там же прлучается и ядро, и кожура вкус дают. Вообще, я когда первый раз ставила - при каждом "взбалтывании" пробовала))) Под конец вкуснее всего и сахар полностью растворяется)
  • Rhaegal и Periscope это нравится

#3183 Kel

Kel

    Кёль

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 018
  • Адрес:б-р Космонавтов, д.1, 5 секция
  • Имя:Екатерина

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 17:53

3. Свиные ребрышки по-канадски
-ребрышки - 800 г
- яблочное пюре (можно из детского питания) - 80 г
- кетчуп - 80 г
- сахар - 3 ст.л.
- лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
- соевый соус - 2-3 ст.л.
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- паприка сладкая - 1/2 ч.л.
- чеснок (сухой, в порошке) - 1/2 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
Смешать всё, кроме мяса. Рёбра порезать по 1 шт. Положить мясо в соус и оставить минимум на полчаса. Дальше выложить ребра на противень, накрыть фольгой, запекать 1-1.5 часа при 220°. Если мясо выделит слишком много сока - слить его (в рецепте так написано, я ни разу не сливала, оно само улетучивалось в процессе). Каждые 20-30 минут смазывать ребра оставшимся соусом. В конце фольгу снять и запечь мясо до румяности.

Очень вкусно получается, но всегда мало))) Фото из инета, как должно в результате выглядеть
Svinye-rebryshki-pokanadski.jpg
  • savchenko, Йожег, Kyzyaka и 6 другим это нравится

#3184 Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 11 070
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 18:45

3. Свиные ребрышки по-канадски
 

Катя, уже представляю, как ем такую прелесть, попивая Кедровку. Вы вышибли из меня слюну.


  • Sotnya и Kel это нравится

#3185 Skazka

Skazka

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 139
  • Адрес:Красногорск
  • Имя:Татьяна

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 18:53

Р

Сообщение отредактировал Skazka: 16 Ноябрь 2016 - 18:54

#3186 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 18:53

Как же жрать захотелось :))))) А мяса в доме нет! Через дорогу на рынок идти неохота! Где в Холмах нормальное (нехимическое) мясо продается?
  • Kel это нравится

#3187 Кактус

Кактус

    Знающий

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 382
  • Город:Красногорск
  • Имя:Оксана

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 21:36

Может уже поздно,но на будущее: мы в такой ситуации идем в Закрома, БК 5, под Перекрестком!
  • Rhaegal, Йожег и Kati это нравится

#3188 Natalya

Natalya

    Гуру

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 560
  • Адрес:БК13
  • Имя:Наталья

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 22:07

Фермерский дворик не катит?

#3189 Снежная

Снежная

    Знающий

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 360
  • Адрес:бульвар Космонавтов,5 подъезд 6
  • Имя:Ирина

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 23:08

Раз уж пошли рецепты настоек.

 

Дубовая настойка :)

 

3 литра водки

6 ст.л. коры дуба (из аптеки)

2 ст.л. перепонок грецкого ореха

2 ст.л. меда

2 звездочки бадьяна

 

7-10 дней в темном месте. Временами встряхивать.

Пить слегка охлажденной из небольших коньячных рюмок.
 

Для дам можно добавить корки 2 апельсинов.

 

 

 

 


  • Rhaegal, Sotnya, Periscope и 4 другим это нравится

#3190 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 23:08

Фермерский дворик не катит?


Неа, уже почти год как байкотировала его за ненадлежащее качество.

Обошлась сегодня без мяса :)))
  • Natalya, мещанка и holli007 это нравится

#3191 Natalya

Natalya

    Гуру

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 560
  • Адрес:БК13
  • Имя:Наталья

Отправлено 16 Ноябрь 2016 - 23:19

А я сало там недавно покупала, вроде ниче так)) щас их творогом слюни заедаю после рецепта ребрышек))

#3192 GENA

GENA

    Зеленый Aктивист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 243
  • Адрес:ЖК "Изумрудные Холмы"
  • Имя:Крокодил Геннадий

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 00:27

Не увидела тут таких рецептов, так что поделюсь.

1. Блинчики на кефире

Поллитра кефира, 4 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара (по рецепту 1, но я всегда добавляю 3, так вкуснее ), все хорошо перемешиваем. Добавляем муки до густоты сметаны, потом 1/3 стакана раст.масла, опять же все хорошо перемешиваем. Дальше разбавляем крутым кипятком - до нужной консистенции, ну и печем. Обязательно промазываем блинчики сливочным маслом.

Ммм, какие вкусные блинчики получились, сижу  с удовольствием хомячу.

Екатерина, спасибо за рецепт!!


Сообщение отредактировал GENA: 17 Ноябрь 2016 - 00:28

  • Kel это нравится

#3193 Rhaegal

Rhaegal

    Ami de tous, ami de personne

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 099
  • Город:москва/красногорск
  • Имя:Rhaegal

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 00:29

GENA ,фото давайте, хоть посмотреть перед сном;)
  • Natalya и мещанка это нравится

#3194 GENA

GENA

    Зеленый Aктивист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 243
  • Адрес:ЖК "Изумрудные Холмы"
  • Имя:Крокодил Геннадий

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 00:56

Ммм, какие вкусные блинчики получились, сижу  с удовольствием хомячу.

Екатерина, спасибо за рецепт!!

Прикрепленные изображения

  • IMG-20161116-WA00081.jpg

  • Rhaegal, Periscope, Йожег и 3 другим это нравится

#3195 Rhaegal

Rhaegal

    Ami de tous, ami de personne

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 7 099
  • Город:москва/красногорск
  • Имя:Rhaegal

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 00:58

GENA , А где сметана/мёд/варенье? Спасибо, практически поужинала:)
  • Kati и AnnaG это нравится

#3196 GENA

GENA

    Зеленый Aктивист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 243
  • Адрес:ЖК "Изумрудные Холмы"
  • Имя:Крокодил Геннадий

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 01:01

GENA , А где сметана/мёд/варенье? Спасибо, практически поужинала:)

Со сгущенкой было)


  • Rhaegal это нравится

#3197 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 01:25

GENA , сам готовил или Олеся?
  • epicikloida это нравится

#3198 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 10:04

Круто. У меня муж такие хорошо печёт.

#3199 Skazka

Skazka

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 139
  • Адрес:Красногорск
  • Имя:Татьяна

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 13:49

Как же жрать захотелось :))))) А мяса в доме нет! Через дорогу на рынок идти неохота! Где в Холмах нормальное (нехимическое) мясо продается?

В 3 м корпусе (Им 8) открылся отдел с мясом в магазине "Разливное пиво", свинину брала 2 раза -очень не плохое оказалось. Говорят,что у них хозяйство свое.
  • Oduvanchik и epicikloida это нравится

#3200 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 17 Ноябрь 2016 - 15:02

3. Свиные ребрышки по-канадски
-ребрышки - 800 г
- яблочное пюре (можно из детского питания) - 80 г
- кетчуп - 80 г
- сахар - 3 ст.л.
- лимон (выжать сок) - 1/2 шт.
- соевый соус - 2-3 ст.л.
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- паприка сладкая - 1/2 ч.л.
- чеснок (сухой, в порошке) - 1/2 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
Смешать всё, кроме мяса. Рёбра порезать по 1 шт. Положить мясо в соус и оставить минимум на полчаса. Дальше выложить ребра на противень, накрыть фольгой, запекать 1-1.5 часа при 220°. Если мясо выделит слишком много сока - слить его (в рецепте так написано, я ни разу не сливала, оно само улетучивалось в процессе). Каждые 20-30 минут смазывать ребра оставшимся соусом. В конце фольгу снять и запечь мясо до румяности.

Очень вкусно получается, но всегда мало))) Фото из инета, как должно в результате выглядеть
Svinye-rebryshki-pokanadski.jpg

Фото бы не из инета...))) так интереснее) а то можно и рецепты оттуда кидать))
  • 0lga, Periscope и Oduvanchik это нравится
Обратно в Кухня и всё что с ней связано



Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

  1. Форум • ЖК "Изумрудные холмы"
  2. → Общение
  3. → Свободные темы
  4. → Кухня и всё что с ней связано
  5. → Кулинария
  6. Политика Конфиденциальности
  7. ПРАВИЛА ФОРУМА ·
Copyright © 2024 ЖК Изумрудные холмы