Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 970 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#3141 CSKA

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 11 552

Город:Москва
Имя:Евгений

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 11:15

Жень, всему свое время) Не могу же всех и сразу) А то вдруг они еще между собой перезнакомятся)

Да не этими показами ты всех потенциальных мужей отпугнула).Мы то в душе надеялись что у тебя все плохо муж не готовит на корпоратив придешь одна а тут здрасте новый год).

Periscope, мещанка и AnnAViVa это нравится

#3142 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 11:18

Да не этими показами ты всех потенциальных мужей отпугнула).Мы то в душе надеялись что у тебя все плохо муж не готовит на корпоратив придешь одна а тут здрасте новый год).

Д нее)) Все прекрасно! Муж готовит! Приду одна)))

CSKA это нравится

#3143 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 12:18

Д нее)) Все прекрасно! Муж готовит! Приду одна)))

Уже сытая))?

мещанка это нравится

#3144 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 19:39

Уже сытая))?

Ага! ;-) Во всех смыслах этого слова)))

#3145 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 10 Ноябрь 2016 - 19:47

Ага! ;-) Во всех смыслах этого слова)))

Я про тот смысл тоже спросил))).

#3146 Тимоха

Постоялец

Пользователи
Cообщений: 89

Адрес:Москва
Имя:Анна

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 12:47

Плииз) подскажите интересный рецепт приготовления топинамбура. Угостили по-случаю, лежит этот продукт на балконе, а я никогда его не готовила, инету не совсем доверяю... Может кто поделится?))

#3147 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 14:18

инету не совсем доверяю... Может кто поделится?))

Были проблемы или случаи)))?

Oduvanchik это нравится

#3148 Тимоха

Постоялец

Пользователи
Cообщений: 89

Адрес:Москва
Имя:Анна

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 15:09

Были проблемы или случаи)))?

Пару раз попала, давно было. Но может дело во мне и нехватки времени??))

Periscope это нравится

#3149 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 16:21

Пару раз попала, давно было. Но может дело во мне и нехватки времени??))

Анна, всё верно, только тут обитают профессиональные мастера кухонного дела и рецепты. Про топинамбур пока не видел, но более традиционные блюда есть точно)).

#3150 amel

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 410

Город:бульвар Космонавтов, 4 Секция 2
Имя:Александр

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 16:30

Плииз) подскажите интересный рецепт приготовления топинамбура. Угостили по-случаю, лежит этот продукт на балконе, а я никогда его не готовила, инету не совсем доверяю... Может кто поделится?))

Я в сыром виде ел

#3151 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 20:32

Плииз) подскажите интересный рецепт приготовления топинамбура. Угостили по-случаю, лежит этот продукт на балконе, а я никогда его не готовила, инету не совсем доверяю... Может кто поделится?))

Да в сыром виде круто) Или жарьте как картошечку)) один в один))

#3152 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 20:51

Поздневечерний ужин: стейк с клюквенным соусом. Рецепт стейка от меня уже есть, а соус прост: на 150гр клюквы 2ст.ложки сахара, цедра 1/2 лимона р 1/2 апельсина и сок 1/2 апельсина. Клюкву засыпаем в кастрюльку, ставим на слабо-средний огонь и сразу добавляем остальные ингридиенты. Помешивая готовим до того момента, как ягоды начинают лопаться- признак готовности соуса.
О как же это вкусно!!!
P.S. вообще я не любитель соусов, но вот этот к мясу весьма актуален!

Сибиряк, спасибо за рецепт соуса. Действительно отлично сочетается с мясом!) очень вкусно)

#3153 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 21:01

Выкладывал этот соус, когда это не было еще мейнстримом :ao:

Oduvanchik, Svetcosmet и Makalvian это нравится

#3154 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 21:38

IvanLee, соус, который ты выкладывал, когда это еще не было мейнстримом, просто божественный))

IvanLee это нравится

#3155 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 21:50

IvanLee, соус, который ты выкладывал, когда это еще не было мейнстримом, просто божественный))

А ты говоришь, что Иван Ли не выкладывает сладости)))) Журавлиновый соус этож варенье)))

#3156 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 22:09

А ты говоришь, что Иван Ли не выкладывает сладости)))) Журавлиновый соус этож варенье)))

Какой, какой, простите?))))

AnnAViVa это нравится

#3157 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 22:14

Эх, повар, журавлины не знает))) Даже гугл и тот знает. Ну, да - Ли фамилия не украинская :br:

#3158 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 22:24

Эх, повар, журавлины не знает))) Даже гугл и тот знает. Ну, да - Ли фамилия не украинская

Ну вот загуглил, теперь знаю. Только причём тут повар и мова украинская? Оо
Да и на повара никогда не учился))
Да и Лии это далеко не фамилия, а то бы я вам тут собак через день выкладывал с морковкой на перевес)))

Kel и ЛеНкА это нравится

#3159 AnnAViVa

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 2 416

Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
Город:Красногорск
Имя:Анна

Отправлено 11 Ноябрь 2016 - 22:44

Ну вот загуглил, теперь знаю. Только причём тут повар и мова украинская? Оо
Да и на повара никогда не учился))
Да и Лии это далеко не фамилия, а то бы я вам тут собак через день выкладывал с морковкой на перевес)))

Не подумайте, у меня нет украинских корней, но соус знаю почему журавлиновый))) А еще его по сезонам в макдаке продавали к сырным сердечкам))))

IvanLee это нравится

#3160 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 12 Ноябрь 2016 - 17:21

Популярное сообщение!

Посмотрела по содержанию, такого ещё не было. Итак, курник. Предыстория: разговорились вчера с сестрой на тему планов на выходные, ну она и добавила, что по выходным в последнее время курники делает. Вставляю её рецепт, записанный на коленке. Есть какое-то обаяние в этих бумажных рецептах от руки, чувствуется душа хозяйки. :)

Там предельно просто написано. Единственное, для нашего духового шкафа нужно 190, а не 180. Вычислено опытным путём. И, конечно же, даём волю ассистенту. :)))