Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 880 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#501 Михаил

Пользователи
Cообщений: 1 981

Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
Город:Красногорск
Имя:Михаил

Отправлено 22 Август 2014 - 23:17

Крис, а напиши или мне в личку или здесь рецепт оладушков кабачковых, к выходных очень нужен! И конечно, спасибо, что напомнила про кабачки!!!!!!!!

#502 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 22 Август 2014 - 23:21

я быстрее напишу :br:

в равных пропорциях

допустим...

800гр творога

800гр фруктового йогурта

отдельно взбитые сливки 33% жирности (500гр) добавить к массе и перемешать

сахар с ванилью по вкусу

и 40-50 гр разведённого желатина

залить в съёмную форму на тонкий корж. можно покупной, и на ночь в холодильник, очень вкусно:)

Крис, а напиши или мне в личку или здесь рецепт оладушков кабачковых, к выходных очень нужен! И конечно, спасибо, что напомнила про кабачки!!!!!!!!

Элементарно Ватсон :br:

Кабачок или цуккини трём на средней тёрке, на 1 кабачок пару яиц, примерно пол стакана муки, и сода на кончике ножа.

Жарим на масле

Едим со сметаной

Дарья, Кошка, Михаил и 2 другим это нравится

#503 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 22 Август 2014 - 23:22

я быстрее напишу
в равных пропорциях
допустим...
800гр творога
800гр фруктового йогурта
отдельно взбитые сливки 33% жирности (500гр) добавить к массе и перемешать
сахар с ванилью по вкусу
и 40-50 гр разведённого желатина
залить в съёмную форму на тонкий корж. можно покупной, и на ночь в холодильник, очень вкусно:)

сразу беда- здесь нет творога, как в России ((((
только мягкие сыры- дико соленые.

#504 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 22 Август 2014 - 23:22

а маскарпоне или рикотта?

#505 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 22 Август 2014 - 23:25

а маскарпоне или рикотта?

маскарпоне видела вроде, но не уверена, я небольшой специалист в этой области))

#506 amel

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 410

Город:бульвар Космонавтов, 4 Секция 2
Имя:Александр

Отправлено 22 Август 2014 - 23:26

эх..........., нет в стране пармезана, хамона нету........ :ak:

вот кстати сичас прям вялю свинину, дело не простое стоит выдержки) а потом займусь говядиной. в случае удачного эксперимента, всё будет на форуме, трудозатраты минимальны!

Сибиряк это нравится

#507 Михаил

Пользователи
Cообщений: 1 981

Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
Город:Красногорск
Имя:Михаил

Отправлено 22 Август 2014 - 23:28

Крис, спасибо за рецепт. Думаю гости мои будут довольны закуской, кину еще туда нарезанные охотьничие колбаски.

Rhaegal это нравится

#508 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 22 Август 2014 - 23:35

Элементарно Ватсон
Кабачок или цуккини трём на средней тёрке, на 1 кабачок пару яиц, примерно пол стакана муки, и сода на кончике ножа.
Жарим на масле
Едим со сметаной

и кабачковая икра!!!! нетяжелый и вкусный гарнир))))

Кошка и Михаил это нравится

#509 Ксю

Анархия - мать порядка!

Активист
Cообщений: 3 371

Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
Город:Москва
Имя:Ксюша

Отправлено 22 Август 2014 - 23:37

Александр рыба это случайно не александр дольчегабанна?))))) Стиль тот же...

#510 amel

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 410

Город:бульвар Космонавтов, 4 Секция 2
Имя:Александр

Отправлено 22 Август 2014 - 23:38

а у меня вопрос, тут на форуме, есть мужики, которые умеют и любят готовить? я вот например мясные блюда и супы только на ура, мне это нравится, но вот выпечку не готовлю, так как не ем ее))

Александр рыба это случайно не александр дольчегабанна?))))) Стиль тот же...

если вы мне, то я дольчегобанной не увлекаюсь))

#511 Сибиряк

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 7 799

Город:Красногорск
Имя:Олег

Отправлено 22 Август 2014 - 23:40

amel, есть такие мужики на форуме! И че?))) Могу все приготовить, так как после школы ушел из родительского дома и пока ту, которая будет заботиться обо мне всю жизнь не нашел, готовил все сам. Эх.... помню свои первые блюда- жеесть!)))

Сообщение отредактировал Сибиряк: 22 Август 2014 - 23:42

Дарья, Кошка, Михаил и 3 другим это нравится

#512 amel

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 410

Город:бульвар Космонавтов, 4 Секция 2
Имя:Александр

Отправлено 22 Август 2014 - 23:41

amel, есть такие мужики на форуме! И че?)))

круто, чё)) я не одинок))) моя жена практически не готовит)

хотя я ей наверное не разрешаю)

Сообщение отредактировал amel: 22 Август 2014 - 23:41

#513 Сибиряк

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 7 799

Город:Красногорск
Имя:Олег

Отправлено 22 Август 2014 - 23:48

Ага, ну, она, жена и не противится, наверное! У нас в семье паритет- если кто-то, что-то начал готовить, участь бездельника в этот момент- присоединяться к процессу! Негласное правило, так сказать! Мои "коронные" блюда- это нагетсы из куриного филе, потом, пусть будет что-то типа рагу с тем же филе курицы (позже выложу этот простой рецепт), плов, окрошка, картофельное пюре, несколько салатов (тоже постараюсь выложить их).

Сообщение отредактировал Сибиряк: 22 Август 2014 - 23:49

Дарья, Кошка и Михаил это нравится

#514 Михаил

Пользователи
Cообщений: 1 981

Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
Город:Красногорск
Имя:Михаил

Отправлено 22 Август 2014 - 23:56

а у меня вопрос, тут на форуме, есть мужики, которые умеют и любят готовить? я вот например мясные блюда и супы только на ура, мне это нравится, но вот выпечку не готовлю, так как не ем ее))

если вы мне, то я дольчегобанной не увлекаюсь))

Саш, тоже сам готовлю. Опции "жена" пока нет. Мама кулинар от бога, всему научила. Сам даже закрывал в банки огурцы и помидоры))) А вот к сладкому абсолютно равнодушен, ну иногда конфетку с чаем могу скушать, а так в основном кофейник, так что меня все эти бисквиты, наполеоны и пирожки ни сколько не вдохновляют.

Periscope и Сибиряк это нравится

#515 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 23 Август 2014 - 00:00

Саш, тоже сам готовлю. Опции "жена" пока нет. Мама кулинар от бога, всему научила. Сам даже закрывал в банки огурцы и помидоры))) А вот к сладкому абсолютно равнодушен, ну иногда конфетку с чаем могу скушать, а так в основном кофейник, так что меня все эти бисквиты, наполеоны и пирожки ни сколько не вдохновляют.

угу... то есть торт мне по просьбе никто не испек бы, ну так, чисто гипотетически, печалька, я бы даже сказала, горюшко....
ПС: никогда не ела торт, испеченный мужчиной))))

Михаил это нравится

#516 Сибиряк

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 7 799

Город:Красногорск
Имя:Олег

Отправлено 23 Август 2014 - 00:03

Хех, из моих умений готовить торт- это только облизывание ложек с кремом!))))

#517 Михаил

Пользователи
Cообщений: 1 981

Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
Город:Красногорск
Имя:Михаил

Отправлено 23 Август 2014 - 00:05

Даш, ну по строгому рецепту конечно может быть я бы и взялся, но только так, чтоб допустим ты этот торт забрала из Москвы, увезла к себе в Турцию и там бы попробовала.......чтоб у меня было время спрятаться куда подальше))))))

Хотя, нет, брешу! Я ж делаю яблочную шарлотку, ну не знаю торт ли это.......

Дарья, Кошка и Rhaegal это нравится

#518 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 23 Август 2014 - 00:08

Хех, из моих умений готовить торт- это только облизывание ложек с кремом!))))

Ценное умение)) представь, какой толстой может стать твоя женщина, если сама все будет облизывать))))

Даш, ну по строгому рецепту конечно может быть я бы и взялся, но только так, чтоб допустим ты этот торт забрала из Москвы, увезла к себе в Турцию и там бы попробовала.......чтоб у меня было время спрятаться куда подальше))))))
Хотя, нет, брешу! Я ж делаю яблочную шарлотку, ну не знаю торт ли это.......

ну куда уж дальше, 3000 км между Мск и Мерсином))))) я бы не добросила, если что)))))
шарлотку и я умею, это пирог))