Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 970 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#481 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 21 Август 2014 - 12:19

Олег, я тебя понимаю... время к обеду).

#482 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 21 Август 2014 - 12:53

Так, дабы мне не заморачиваться с драниками в выходные, а вам, Rinka и amel, не спорить- у кого они, драники, вкуснее- предлагаю выступить дегустатором ваших вариантов приготовления!))) Дарья, свои можешь тоже выслать!))

лучше вы к нам))))

#483 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 22 Август 2014 - 15:58

Популярное сообщение!

Домашний куриный рулет

1 курица,специи по вкусу, фольга.

Мясо срезать с косточек, порезать небольшими кусками, отбить.
Добавить, чеснок, укроп, петрушку, лавровый лист.
Можно добавить горошек,сладкий перец, морковь, лук - полёт фантазии не ограничен:)

Скрутить рулет, в духовку на час 200с
В идеале, после того как рулет остынет, убрать в холодильник до утра.

Прикрепленные изображения

Дарья, 0lga, Nonamer и 8 другим это нравится

#484 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 22 Август 2014 - 16:19

Это вы готовите на даче, или прям в Холмах?

#485 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 22 Август 2014 - 16:20

Есть какая то разница:)?
Прямо в родимых их готовлю:)

Дарья это нравится

#486 0lga

Любите соседей - источник знаний

Пользователи
Cообщений: 9 887

Город:Изумрудные Холмы
Имя:Ольга

Отправлено 22 Август 2014 - 17:04

Сейчас прибежит :az:

Дарья, Rhaegal, Sotnya и 3 другим это нравится

#487 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 22 Август 2014 - 17:16

Сейчас прибежит

К замужней женщине???? Я вас умоляю... не настолько же я голоден))).

olik это нравится

#488 0lga

Любите соседей - источник знаний

Пользователи
Cообщений: 9 887

Город:Изумрудные Холмы
Имя:Ольга

Отправлено 22 Август 2014 - 17:22

К замужней женщине???? Я вас умоляю... не настолько же я голоден))).

Я почему-то предполагала, что к рулету.

Дарья, Sotnya и икрина это нравится

#489 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 22 Август 2014 - 17:26

Я почему-то предполагала, что к рулету.

К замужней женщине с рулетом?))) Я вас умоляю))).

olik, Rhaegal, VKOFF и еще 1 это нравится

#490 Михаил

Пользователи
Cообщений: 1 981

Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
Город:Красногорск
Имя:Михаил

Отправлено 22 Август 2014 - 22:24

Крис, классный рулетик!!! Ом-ном-ном!! Моя мама делает его из куриной грудки и заворачивает вместе с тонким омлетиком.

Rhaegal это нравится

#491 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 22 Август 2014 - 22:26

Миш, я видела такой, в глобусе, в готовой еде, продаётся рулет с омлетиком внутри, нужно попробовать сделать :ad:

Nonamer и Brulka это нравится

#492 Михаил

Пользователи
Cообщений: 1 981

Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
Город:Красногорск
Имя:Михаил

Отправлено 22 Август 2014 - 22:33

Да, очень вкусно! Попробуй! Мама как делает, берет тушку курицы, на пополам ее, срезает все мясо с кости единым куском и кладет на филе тонкий омлет, ну и специи, все заворачивается и в духовку!!!

Ой, а тут вспомнил про омлет. В ресторане пробовал печеночный паштет в тоньчайшем омлете (рулетики), очень вкусно!!!!

Rhaegal это нравится

#493 Сибиряк

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 7 799

Город:Красногорск
Имя:Олег

Отправлено 22 Август 2014 - 22:43

Популярное сообщение!

Итак, дабы выступить судьей в споре между amel и Rinka о вкусе и плотности приготовленных по их рецептам драников, а также оценить рецепт драников от Дарьи, сегодня, с моей любимой приготовили их ( в смысле драники). Резюме: плотность драников от Rinka- 670 кг/м.куб, от amel- 668 кг/м.куб, что сопоставимо. По вкусу драники также одиноково вкусны и сытны! От драников по рецепту Дарьи веет морским бризом!)))) В дополнение к драникам был приготовлен соус: сметана, укроп и тертый домашний соленый огурчик!

Прикрепленные изображения

Дарья, Михаил, olik и 9 другим это нравится

#494 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 22 Август 2014 - 22:47

Итак, дабы выступить судьей в споре между amel и Rinka о вкусе и плотности приготовленных по их рецептам драников, а также оценить рецепт драников от Дарьи, сегодня, с моей любимой приготовили их ( в смысле драники). Резюме: плотность драников от Rinka- 670 кг/м.куб, от amel- 668 кг/м.куб, что сопоставимо. По вкусу драники также одиноково вкусны и сытны! От драников по рецепту Дарьи веет морским бризом!)))) В дополнение к драникам был приготовлен соус: сметана, укроп и тертый домашний соленый огурчик!

дааа, со сметанкой тоже люблю!!!
но здесь ее нет, только подобные продукты типа каймака или натурального йогурта, все равно не то)))))
Кто продолжит драничный баттл?))))