Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 978 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#161 Pava

Бригадир всея Холмы

Пользователи
Cообщений: 10 246

Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
Город:RedHillTown
Имя:Павел

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 14:54

домашние пельмешки эт вкусняшка

то есть пельмени вкусняшка, а настойки и ликеры - да ну это же пол дня готовить??! ага так и запишем :bv: :bc:

Brulka это нравится

#162 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 15:00

то есть пельмени вкусняшка, а настойки и ликеры - да ну это же пол дня готовить??! ага так и запишем

зависит от сложности приготовления :) рецепты для ликера не читал. Пельмени просто лепятся. И начинка для них тоже. Помогал в детстве в этом процессе :ag:

Сообщение отредактировал Nonamer: 06 Декабрь 2013 - 15:01

Brulka это нравится

#163 Pava

Бригадир всея Холмы

Пользователи
Cообщений: 10 246

Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
Город:RedHillTown
Имя:Павел

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 15:01

зависит от сложности приготовления :) рецепты для ликера не читал. Пельмени просто лепятся. Помогал в детстве в этом процессе

в пельменях только один замес муки чего стоит, а тут смешал спирт с сиропом и готово

Brulka это нравится

#164 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 15:03

в пельменях только один замес муки чего стоит, а тут смешал спирт с сиропом и готово

ну-ка смешай для малибу ))

в том рецепте что наверху

Brulka это нравится

#165 Pava

Бригадир всея Холмы

Пользователи
Cообщений: 10 246

Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
Город:RedHillTown
Имя:Павел

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 15:12

ну-ка смешай для малибу ))

в том рецепте что наверху

ну и в чем трудность? замочить кокосовую стружку?? это три минуты.. а дальше она стоит и никого ен трогает.. потом опять все мероприятия минут на 5-10...

а вот пельменоиды - это ужс, кошка в муке, детишка в муке, вся кухня в тесте, всё в пельменях, развал и разруха, как после войны :bj:

КатенА и Brulka это нравится

#166 Sivash

Знающий

Пользователи
Cообщений: 300

Город:Красногорск
Имя:Елена

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 15:14

а малибу?

в икее купил, вот такую

http://www.ikea.com/...ducts/50055085/

хранить её удобно, ручка складывается. Единственный минус - на индукционной панели не пожаришь

Почему не пожаришь? Купите адаптер для индукционной плиты и готовьте на здоровье! (Это такой диск с ручкой, благодаря которому Вы можете использовать любую посуду).

Nonamer и Milusikk это нравится

#167 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 06 Декабрь 2013 - 15:18

ну и в чем трудность? замочить кокосовую стружку?? это три минуты.. а дальше она стоит и никого ен трогает.. потом опять все мероприятия минут на 5-10...

а вот пельменоиды - это ужс, кошка в муке, детишка в муке, вся кухня в тесте, всё в пельменях, развал и разруха, как после войны

аха, этих процессов там .. нифига не проще, даже сложнее чем пельмени

Brulka это нравится

#168 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 15:13

а тем временем у меня в холодильнике настаиваются стейки в маринаде

+1 день настойки получился :)

0lga, Rhaegal, Milusikk и еще 1 это нравится

#169 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 15:47

Чисто мужской ланч такой;) мясо выглядит аппетитно( но я не ем свенину)
И макароны без сыра не макароны;)

Nonamer и olik это нравится

#170 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 15:51

Чисто мужской ланч такой;) мясо выглядит аппетитно( но я не ем свенину)
И макароны без сыра не макароны;)

с сыром слишком калорийно :)) я их, обычно, либо просто так, либо с каким-нить хаинзом

Милена и Brulka это нравится

#171 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 16:10

с сыром слишком калорийно :)) я их, обычно, либо просто так, либо с каким-нить хаинзом

ой конечно колорийно, а то что мясо в масле это ничего;)))

Nonamer это нравится

#172 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 16:19

ой конечно колорийно, а то что мясо в масле это ничего;)))

не-не-не. :ab: ни в маринад, ни на сковородку масло не пускалось. это жирок расплавился

согласен, что итак тут калорий на суточную норму )) а с сыром их будет на две :)

Сообщение отредактировал Nonamer: 07 Декабрь 2013 - 16:20

Brulka это нравится

#173 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 16:21

не-не-не. ни в маринад, ни на сковородку масло не пускалось. это жирок расплавился
согласен, что итак тут калорий на суточную норму )) а с сыром их будет на две :)

пармезан;) как вариант;)

Nonamer и ЭльзаСпб это нравится

#174 Pava

Бригадир всея Холмы

Пользователи
Cообщений: 10 246

Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
Город:RedHillTown
Имя:Павел

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 16:56

с сыром слишком калорийно :)) я их, обычно, либо просто так, либо с каким-нить хаинзом

дядь, хайнс ниразу не лучше, те же каллории

Brulka это нравится

#175 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 17:10

Кстати хайнз кетчуп из натуральных томатов поэтому самый вкусный кетчуп

Nonamer это нравится

#176 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 17:14

Кстати хайнз кетчуп из натуральных томатов поэтому самый вкусный кетчуп

:bs:

я из них суперострый еще покупаю, тоже вкусный :)

#177 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 07 Декабрь 2013 - 21:16

+1 день настойки получился :)

photo1.jpg
photo2.jpg
photo3.jpg

photo4.jpg

ЖирненьКО:) по моему любимая еда всех мужчин:)

Nonamer и Brulka это нравится

#178 Nonamer

Авторитет

Активист
Cообщений: 2 366

Имя:Евгений

Отправлено 08 Декабрь 2013 - 00:04

ЖирненьКО:) по моему любимая еда всех мужчин:)

:bs: ВкусненьКО

После жарки жЫра практически не осталось, да и мало его на кусках было :))

Rhaegal это нравится

#179 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 11 Декабрь 2013 - 16:53

Популярное сообщение!

Обед за 15 минут;)
Люблю стеклянную лапшу, а в холодильнике всегда найдется с чем ее захамячить, будь это курочка , морепродукты или нарезка, сегодня это говядина. Стандартный набор продуктов для приготовления и конечно можно фантазировать, как китайская салянка;)
Продукты:

1 Соус соевый
2 Соус устричный или бальзамик
3 Две ложки сахара
4 яйца
5 лук репчатый
6 марковка
7 болг перец
8 говядина
Порезать говядину( или другое мясо) маленькими кусочками, порезать лук и на сковородку

Затем поставить кастрюльку с лапшой

Хочу заметить, что ничего СОЛИТЬ и ПЕРЧИТЬ не надо!!!!!

Делаем соус, смешиваем соевый с устричным2/3 добавляем 2 ложки сахара и хорошо размешиваем!

Нарезаем марковку и перец саломкой, добавляем к мясу, пусть тушится минутку.
Лапшу после 3 минут кипения снимаем и проливаем холодной водой!
Добавляем в сковородку соус и яйца!

Тщательно перемешиваем,чтоб ничего не подгорело!
Добавляем лапшу в сковородку, перемешиваем и оставляем без огня под крышкой на мин 3

Приятного аппетита!

Очень люблю с креветками такую лапшу, не забудьте дабавлять чеснок!

Сообщение отредактировал Brulka: 11 Декабрь 2013 - 17:04

0lga, Nonamer, Михаил и 8 другим это нравится

#180 Анастасия

Знающий

Пользователи
Cообщений: 381

Адрес:Бульвар Космонавтов
Имя:Анастасия

Отправлено 11 Декабрь 2013 - 16:56

Обед за 15 минут;)
Люблю стеклянную лапшу, а в холодильнике всегда найдется с чем ее захамячить, будь это курочка , морепродукты или нарезка, сегодня это говядина. Стандартный набор продуктов для приготовления и конечно можно фантазировать, как китайская салянка;)
Продукты:image.jpg
1 Соус соевый
2 Соус устричный или бальзамик
3 Две ложки сахара
4 яйца
5 лук репчатый
6 марковка
7 болг перец
8 говядина
Порезать говядину( или другое мясо) маленькими кусочками, порезать лук и на сковородку
image.jpg
Затем поставить кастрюльку с лапшой
image.jpg

Хочу заметить, что ничего СОЛИТЬ и ПЕРЧИТЬ не надо!!!!!

Делаем соус, смешиваем соевый с устричным2/3 добавляем 2 ложки сахара и хорошо размешиваем!
image.jpg
Нарезаем марковку и перец саломкой, добавляем к мясу, пусть тушится минутку.
Лапшу после 3 минут кипения снимаем и проливаем холодной водой!
Добавляем в сковородку соус и яйца!
image.jpg
Тщательно перемешиваем,чтоб ничего не подгорело!
Добавляем лапшу в сковородку, перемешиваем и оставляем без огня под крышкой на мин 3
image.jpg
Приятного аппетита!
image.jpg
Очень люблю с креветками такую лапшу, не забудьте дабавлять чеснок!