Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 978 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#701 Brulka

Брюлька

Активист
Cообщений: 4 451

Город:Мерлушкина д1
Имя:Александра

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:08

А ты попробовала уже их знаменитый супчик из рубца? Вкусный... но запашок...сомнительный))), на рассольник наш похоже.

неее, я вообще не ем болг пищу;) только если дарлинги берут могу попробовать и в итоге у меня всеравно вкусней;)

Дарья это нравится

#702 Ксю

Анархия - мать порядка!

Активист
Cообщений: 3 371

Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
Город:Москва
Имя:Ксюша

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:21

Ксю, ты вроде только в лето уехала, а уже по зиме соскучилась)))) Дашка вон уже пол года радуется и никакой теплый, красивы и пушистый свитер ее даже не привлекает)))

Я просто к лыжам не равнодушна))) те, которые в красивых горах можно использовать)))

Тигра это нравится

#703 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:25

Я просто к лыжам не равнодушна))) те, которые в красивых горах можно использовать)))

Бе-бе-бе, я на нг еду в Кайсери, это в 3х часах езды отсюда))))
только лыжную форму надо из Мск притаранить...

Ксю и Lana это нравится

#704 savchenko

Местный барыга

Пользователи
Cообщений: 2 848

Город:Холмы
Имя:Саня

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:28

Бе-бе-бе, я на нг еду в Кайсери, это в 3х часах езды отсюда))))
только лыжную форму надо из Мск притаранить...

Ты када в Москве, Даша? К какому числу тебе презент?

Дарья это нравится

#705 Ксю

Анархия - мать порядка!

Активист
Cообщений: 3 371

Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
Город:Москва
Имя:Ксюша

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:41

Бе-бе-бе, я на нг еду в Кайсери, это в 3х часах езды отсюда))))
только лыжную форму надо из Мск притаранить...

Кайф турции именно в этом))) что есть все)) там круче, чем в греции)) Круче все есть))

Дарья это нравится

#706 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:43

Ты када в Москве, Даша? К какому числу тебе презент?

ты в числе первых узнаешь, когда я возьму билеты, обещаю!

Brulka это нравится

#707 Sotnya

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 5 781

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, 1
Город:Красногорск
Имя:Ольга

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:55

Кайф турции именно в этом))) что есть все)) там круче, чем в греции)) Круче все есть))

Эээээ, не гоните на любимую Грецию :bd: : там есть Калаврита, и катайся себе - сколько влезет. Канеш, высота над уровнем не более 2500, но на «отвести душу» - более, чем хватит. Хочу на лыыыыжиии!!!! :bu:

Ксю это нравится

#708 Ксю

Анархия - мать порядка!

Активист
Cообщений: 3 371

Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
Город:Москва
Имя:Ксюша

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 18:57

Эээээ, не гоните на любимую Грецию : там есть Калаврита, и катайся себе - сколько влезет. Канеш, высота над уровнем не более 2500, но на «отвести душу» - более, чем хватит. Хочу на лыыыыжиии!!!!

Прискакал главный кулинар)))) ахахахах, тебя как в тему то занесло?)))) ой ржу))

Давай нам быстро блюдо выкладывай какое нить))) пошагово))

Сообщение отредактировал Ксю: 08 Октябрь 2014 - 18:58

Дарья это нравится

#709 Sotnya

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 5 781

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, 1
Город:Красногорск
Имя:Ольга

Отправлено 08 Октябрь 2014 - 19:00

Прискакал главный кулинар)))) ахахахах, тебя как в тему то занесло?)))) ой ржу))

Давай нам быстро блюдо выкладывай какое нить))) пошагово))

:bj: :bj: :bj:

Я хотела позавидовать кому-нить :ag:

Не могу выложить, ты ж улетела, лафа закончилась :bg:

Ксю это нравится

#710 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 09 Октябрь 2014 - 16:35

Популярное сообщение!

Сегодня при попытке создать "мега-роллы" на скорую руку:)) получились роллы чудовищного размера, а некоторые друзья, вообще не дождались, ели прям так:)))

Прикрепленные изображения

Дарья, 0lga, Uletel и 12 другим это нравится

#711 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 09 Октябрь 2014 - 16:50

Сегодня при попытке создать "мега-роллы" на скорую руку:)) получились роллы чудовищного размера, а некоторые друзья, вообще не дождались, ели прям так:)))

Ой, ржу что-то)))) Long-rolls)))

#712 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 09 Октябрь 2014 - 16:55

Владимир, блин...слов нет:)))
Сама ржу:))))

Ксю это нравится

#713 savchenko

Местный барыга

Пользователи
Cообщений: 2 848

Город:Холмы
Имя:Саня

Отправлено 09 Октябрь 2014 - 17:43

Сегодня при попытке создать "мега-роллы" на скорую руку:)) получились роллы чудовищного размера, а некоторые друзья, вообще не дождались, ели прям так:)))

Кристин, а расскажи про пирог-суши...

#714 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 10 Октябрь 2014 - 18:06

Кристин, а расскажи про пирог-суши...

Мне кажется, всё же порционные удобнее, чем целый пирог лепить, его же потом резать, да чтоб не рассыпался, а это трудновато.

#715 savchenko

Местный барыга

Пользователи
Cообщений: 2 848

Город:Холмы
Имя:Саня

Отправлено 10 Октябрь 2014 - 19:05

Мне кажется, всё же порционные удобнее, чем целый пирог лепить, его же потом резать, да чтоб не рассыпался, а это трудновато.

Аааа, вона чо, то есть, Кристин, ты не пробовала его все-таки делать?

Rhaegal, trollJR, Tatjana и 2 другим это нравится

#716 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 10 Октябрь 2014 - 21:15

Саш, нет я такой не делала, но если нужно - сделаем:)
Но вопрос как его резать, остаётся, он рассыпится, это видно и по фото.

Дарья это нравится

#717 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 10 Октябрь 2014 - 21:35

Саш, нет я такой не делала, но если нужно - сделаем:)
Но вопрос как его резать, остаётся, он рассыпится, это видно и по фото.

Господи, дорогая, сделай мимозу, пусть он успокоится))))
по мне, если делать пирог-суши, один хрен мимоза выйдет...

Rhaegal и Ксю это нравится

#718 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 21:08

Популярное сообщение!

манговый чизкейк
бисквит (или любой другой корж, который нравится)
500г сливки 33% для взбивания
500г творога
желатин 40г
500г мякоти манго

Застывает стоит:)

Прикрепленные изображения

Дарья, 0lga, savchenko и 9 другим это нравится

#719 savchenko

Местный барыга

Пользователи
Cообщений: 2 848

Город:Холмы
Имя:Саня

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 21:11

Знаете чо, Кристина, я так не умею догадываться, будьте добры по шагам... ага? ))) Мне же надо женщину удивлять! Ингредиенты понял, а кого куда и как... ваще не алле...

Ксю, Sotnya и мещанка это нравится

#720 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 21:17

Популярное сообщение!

Знаете чо, Кристина, я так не умею догадываться, будьте добры по шагам... ага? ))) Мне же надо женщину удивлять! Ингредиенты понял, а кого куда и как... ваще не алле...

1. Сливки взбил, убрал в холодильник.
2. Желатин замочил в воде на 30мин, и на плиту, греть пока не раствориться, снять когда только только начнут пузырики появляться. Не кипятить!
3. Манго блендером размолол, творог туда же - размолол, сахар добавил.
4. Перемешать: смесь манго с творогом и сахаром со сливками, тонкой струйкой влить растворённый желатин.
5. Вылить на корж, который лежит в съёмной!! форме, и по бокам проложена пекарская бумага.
6. В холодильник до утра