Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 978 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#2501 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 05 Апрель 2016 - 23:35

Oduvanchik, эээээй, где остальные вкуснейшие фотки вкуснейшей рыбы?)

Oduvanchik это нравится

#2502 epicikloida

Гуру

Пользователи
Cообщений: 870

Адрес:Красногорск-Москва
Имя:Лена

Отправлено 06 Апрель 2016 - 09:43

Надя я придумал как сделать твой рецепт для фигуры.Блендором зафигачь туда еще огурца соленого.Цвет будет красивей.)

Со спирулиной ярче получится)))

на фото смузи из семян чиа, манго консервированного, банана, яблока, кунжута, семян льна и спирулины.

В холмах можно где-то купить деревянные шпажки?
Очень надо))

Ирина, я тоже поделюсь палочками, если не хватит. к Ивану пойдёте если - мы тоже тут, чуть выше от него))

Rhaegal, Йожег, Kyzyaka и еще 1 это нравится

#2503 МамочкаМашули

Местный

Пользователи
Cообщений: 207

Адрес:бул. Космонавтов д.6
Имя:Екатерина

Отправлено 07 Апрель 2016 - 13:15

Манник с изюмом

Манная крупа-1 стакан

Кефир-1 стакан

Мука-1 стакан

Сахар- 1 стакан

Яйца- 2шт.

Разрыхлитель теста-1 пакетик

Ванилин

Изюм (предварительно вымочить)

Манку и кефир перемешать до однородной массы и оставить примерно на часик набухать.

В другой тарелке смешать сахар, яйца, ванилин. Взбиваем все до пышности.

Добавляем яичную массу в манку с кефиром и перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем все к остальным ингредиентам.

Добавляем изюм и все еще раз перемешиваем

Выпекаем манник в духовке, которую предварительно разогреваем до 180 градусов, в течение 40 ми

Пока мелкая ушла на первый сон сделала по вашему рецепту манник, только немного сахар уменьшила, так как безхозная стоит банка сгущенки :) Очень быстро, просто и вкусно! Спасибо!

Прикрепленные изображения

Rhaegal, Олеся, Йожег и 3 другим это нравится

#2504 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 07 Апрель 2016 - 16:14

Болталки здесь
http://izum.info/ind...dka/?hl=беседка

olik это нравится

#2505 Дарья

Интуристка

Активист
Cообщений: 5 980

Город:Москва
Имя:Дарья

Отправлено 07 Апрель 2016 - 21:55

Популярное сообщение!

Без претензии на оригинальность или шедевральность. Просто в чт у меня свободный вечер, и мы с повареночком завели традицию готовить вместе. Рецепт крайне прост: 2 листа слоеного бездрожжевого теста, замороженная ягодная смесь, сахар; колбаса и сыр.
Во время приготовления, правда, из начинки исчезла клубника, но это не беда, все равно вышло вкусно)))

Прикрепленные изображения

savchenko, Михаил, Rhaegal и 14 другим это нравится

#2506 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 08 Апрель 2016 - 15:02

Популярное сообщение!

А вот и немного из раздела кулинарный факап:))
Тесто бисквит,крем заварной с разными красителями, сверху сливки и растопленный шоколад, половину работ, виртуозно исполнил Александр, 5 лет:))

Дарья, savchenko, jujutka и 15 другим это нравится

#2507 savchenko

Местный барыга

Пользователи
Cообщений: 2 848

Город:Холмы
Имя:Саня

Отправлено 08 Апрель 2016 - 15:11

Во время приготовления, правда, из начинки исчезла клубника...

:bj: :bj: :bj:

Дарья, Rhaegal, Сибиряк и 6 другим это нравится

#2508 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 08 Апрель 2016 - 15:33

savchenko,Саш, ты правильно уловил направление его деятельности, моего Сашки тоже:)

Дарья, savchenko и мещанка это нравится

#2509 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 08 Апрель 2016 - 17:51

Rhaegal, не, ну синий краситель внутри как-то брррр...

#2510 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 08 Апрель 2016 - 18:12

Так говорю же...Александр рулил процессом:)))
Я успела к этапу "а давай смешаем все цвета":))

0lga, Снежная, Oduvanchik и еще 1 это нравится

#2511 epicikloida

Гуру

Пользователи
Cообщений: 870

Адрес:Красногорск-Москва
Имя:Лена

Отправлено 08 Апрель 2016 - 19:37

Кристина, браво! Похоже на торт с праздника, когда будущие родители сообщают гостям пол малыша) там тоже начинка либо розовая, либо синяя) но под кремом сразу не видно, поэтому своего рода шоу)))

Rhaegal это нравится

#2512 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 08 Апрель 2016 - 19:59

Спасибо Лена;) детям то очень нравится, а взрослые никто есть не стал:)))

мещанка, Снежная и epicikloida это нравится

#2513 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 08 Апрель 2016 - 21:04

Кристин, а мне "Бурёнка" понравилась :ag:

Сегодня тоже конвертики делали, с вишней. Сфотографировать не удалось, всё быстро съели. Но поверьте на слово, было вкусно и сверху была сахарная пудра для красоты! :ag:

Сообщение отредактировал Йожег: 08 Апрель 2016 - 21:04

Rhaegal, мещанка и epicikloida это нравится

#2514 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 08 Апрель 2016 - 21:30

А мне наоборот он кажется очень аппетитным, с сине-зелеными красителями внутри) почему взрослые то не стали есть?)

#2515 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 08 Апрель 2016 - 23:12

Да, взрослые они такие, сами не будут есть то, что цвета ядовитого, а детям-то можно...

#2516 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 08 Апрель 2016 - 23:22

Вас что-то задело в моем посте? Отчего такое язвительно сообщение?

#2517 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 08 Апрель 2016 - 23:54

Вас что-то задело в моем посте? Отчего такое язвительно сообщение?

Нет, забыла смайлик поставить :ax: Но правда, не стоит такие ядреные цвета в еду добавлять, как-то это неправильно выглядит.

#2518 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 09 Апрель 2016 - 00:08

Не переживайте, красители натуральные, никто не пострадал;)

0lga, мещанка, Oduvanchik и еще 1 это нравится

#2519 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 09 Апрель 2016 - 17:13

Популярное сообщение!

Горбушу готовим)
Я купила замороженную в «Атаке», довольно бюджетно получилось.

1. Свежую горбушу почистить, выпотрошить, разрезать вдоль, вынуть хребет и порезать на порционные куски. В одной средней тушке их получается около шести.
2. Свернуть из фольги порционные формочки, в каждую положить по кусочку рыбки, кожей вниз, посыпать солью, перцем, полить лимонным соком и оставить минут на 10, чтобы сок впитался и смягчил запах рыбы.

3. Смазать кисточкой сверху очень тонким слоем майонеза и посыпать тертым сыром (это для мужа. Для себя и детей вместо майонеза и сыра просто полила сливками 10%).
4. Завернуть края фольги, чтобы они закрывали горбушу полностью, но при этом не касались верхнего слоя сыра. Поставить в разогретую духовку (200 град) и запекать около 20 минут. Очень важно не передержать, иначе горбуша может стать сухой.

Кстати мой диетический вариант со сливками (последние 2 фотографии), на мой взгляд, по вкусу ничем не хуже высококалорийного варианта, приготовленного для мужа)