Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 970 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#1961 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 13:46

Йожег, Анют, мы как раз все это время отсутствуем ))))

Хитрые какие :ag:

Kyzyaka это нравится

#1962 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 13:49

Владимир, я Вам завидую, а Вы обижаетесь) я б этот ром с огромным удовольствием не на сухофрукты пустила...)))

Ирина, а когда мы сможем с Вами выпить?)

Kyzyaka это нравится

#1963 Kyzyaka

Гуру

Пользователи
Cообщений: 822

Адрес:Бульвар Космонавтов, 7
Имя:Ирина

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 13:53

Periscope, :))) я тоже задаюсь этим вопросом: "когда?" Пока младшему сыну молоко не надоест)

Periscope, Смайл, Йожег и 2 другим это нравится

#1964 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 15:29

Periscope, :))) я тоже задаюсь этим вопросом: "когда?" Пока младшему сыну молоко не надоест)

Бывает, что и до 4 лет))).

Kyzyaka это нравится

#1965 Kyzyaka

Гуру

Пользователи
Cообщений: 822

Адрес:Бульвар Космонавтов, 7
Имя:Ирина

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 15:40

Periscope, а бывает, что одному надоело, а тут и другой родился)))))))

Rhaegal, Periscope, Смайл и 4 другим это нравится

#1966 Славентий

Трезвенник

Активист
Cообщений: 3 079

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, д. 7, секция 6
Имя:Безгрешный Славик

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 18:56

Я не патриот, раз

А после таких слов, наши с тобой дорожки расходятся :bl:

Спасибо, я же без рома, водки и вискаря никуда... даже за стол не сажусь.

А после этих слов, наши с тобой дорожки снова сходятся) :rolleyes:

Periscope, Смайл, Шерри и 2 другим это нравится

#1967 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 19:00

А после таких слов, наши с тобой дорожки расходятся

А после этих слов, наши с тобой дорожки снова сходятся)

Вот как алкоголизьм на патриотизьм действует.

Сообщение отредактировал Спика: 03 Декабрь 2015 - 19:00

Kyzyaka и IvanLee это нравится

#1968 Славентий

Трезвенник

Активист
Cообщений: 3 079

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, д. 7, секция 6
Имя:Безгрешный Славик

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 22:46

Вот как алкоголизьм на патриотизьм действует.

Я надеюсь, Вы не проецируете алкоголизм на нас с Владимиром? ! Мы не такие)))

#1969 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 03 Декабрь 2015 - 22:49

Я надеюсь, Вы не проецируете алкоголизм на нас с Владимиром? ! Мы не такие)))

ну не знаю..., в теме АА только Вас и вижу ))

Михаил и IvanLee это нравится

#1970 Pava

Бригадир всея Холмы

Пользователи
Cообщений: 10 246

Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
Город:RedHillTown
Имя:Павел

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 00:09

Oduvanchik,остальные инкогнито или читают и завидуют))

Славентий и Oduvanchik это нравится

#1971 Славентий

Трезвенник

Активист
Cообщений: 3 079

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, д. 7, секция 6
Имя:Безгрешный Славик

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 10:14

ну не знаю..., в теме АА только Вас и вижу ))

Надежда((((((((((((( :bh: ну, как так-то,а?! Я там вообще практически не бываю.......(((((((((((

Periscope это нравится

#1972 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 11:40

Спика, какие напитки предпочитаете в кругу близких друзей и соседей? Слав, записывай...

Oduvanchik это нравится

#1973 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 11:42

Periscope, минералку

#1974 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 11:44

:bj:

#1975 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 11:49

Кулинары, а порекомендуйте, плиз, простой рецепт песочного печенья. Чтоб с детишкой позабавляться, формочками повырезать.

Periscope это нравится

#1976 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 12:03

Periscope, минералку

Наш человек).

Славентий и Oduvanchik это нравится

#1977 Спика

I'm not perfect, but I'm exclusive

Пользователи
Cообщений: 3 810

Адрес:ИМ-4
Город:Москва
Имя:Елена

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 12:34

Кулинары, а порекомендуйте, плиз, простой рецепт песочного печенья. Чтоб с детишкой позабавляться, формочками повырезать.

Самый простейший рецепт песочного теста для печенья

Слив. масло (маргарин) - 1 пачка (200 грамм),

мука - 2 стакана,

сахар - полстакана,

сода - 1/3 чайной ложки, погасить в уксусе.

В некоторых рецептах еще советуют для большей пластичности теста добавить 2 сырых желтка. Но можно и без них.

Никакой жидкости! По желанию добавлять прибамбасы - ванильный сахар, какао, мак, тертые орехи, корицу и т.п.

Масло не растапливать, а лучше в холодном состоянии потереть на терке или мягкое тщательно размять.

Все тщательно смешать. Скатать в ком, дать полчасика постоять в холодильнике.

Потом раскатать, лепить, выпекать 20-30 минут в зависимости от толщины печенья при 200 градусах. Главное не передержать, а станут "деревянные".

Готовые можно посыпать пудрой сахарной.

Сообщение отредактировал Спика: 04 Декабрь 2015 - 12:54

Йожег, Kati и Oduvanchik это нравится

#1978 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 14:47

Елена, спасибо!

#1979 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 04 Декабрь 2015 - 14:52

Самый простейший рецепт песочного теста для печенья

Слив. масло (маргарин) - 1 пачка (200 грамм),
мука - 2 стакана,
сахар - полстакана,
сода - 1/3 чайной ложки, погасить в уксусе.
В некоторых рецептах еще советуют для большей пластичности теста добавить 2 сырых желтка. Но можно и без них.

Никакой жидкости! По желанию добавлять прибамбасы - ванильный сахар, какао, мак, тертые орехи, корицу и т.п.
Масло не растапливать, а лучше в холодном состоянии потереть на терке или мягкое тщательно размять.
Все тщательно смешать. Скатать в ком, дать полчасика постоять в холодильнике.
Потом раскатать, лепить, выпекать 20-30 минут в зависимости от толщины печенья при 200 градусах. Главное не передержать, а станут "деревянные".
Готовые можно посыпать пудрой сахарной.

я бы скорее 150г творога и 50 г масла, а то очень жирно для маленьких 200г масла, имхо.:)