Перейти к содержимому

 

Ремонт
Фотография

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00
Рецепты Блюда Продукты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

*
Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:
А по итогу так заморочился, так  запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:
Скрытый текст

 
Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

#1901 Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 11 070
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 12:41

к приходу мужа с работы!  :rolleyes:

А то что?


#1902 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 14:49

А то что?

Не поняла вопроса. Дядь Вов, разъясни.  :ad:


#1903 Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 11 070
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 16:04

Не поняла вопроса. Дядь Вов, разъясни.  :ad:

Ну... что будет...


#1904 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 16:10

Ну... что будет...

Если соусом зигзаг на тарелке не нарисую?  :ag:


  • Periscope это нравится

#1905 VKOFF

VKOFF

    счастливый МногоПАП

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 116
  • Адрес:И.Мерлушкина 1 (к8)
  • Имя:Виталий

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 16:16

подсел на круасанчики миндальные..

 

Поделитесь рецептами проверенными

 

 

Прикрепленные изображения

  • IMG_20151126_101445.jpg

  • Rhaegal, Periscope и Йожег это нравится

#1906 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 16:28

А я люблю круассанчик обычный разрезать на две части, помазать сливочным сыром альметте, сверху листик салата и тоненький кусочек соленой красной рыбки. Мням. Но именно на круассан. На хлеб, даже свежий багет, не так вкусно.  


#1907 Youlya

Youlya

    Гуру

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 636
  • Адрес:И.Мерлушкина,д.4
  • Город:Москва
  • Имя:Юлия

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 16:32

оо,эти беспощадные простые углеводы))))


Сообщение отредактировал Youlya: 26 Ноябрь 2015 - 16:38

  • Periscope это нравится

#1908 VKOFF

VKOFF

    счастливый МногоПАП

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 116
  • Адрес:И.Мерлушкина 1 (к8)
  • Имя:Виталий

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 17:31

А я люблю круассанчик обычный разрезать на две части, помазать сливочным сыром альметте, сверху листик салата и тоненький кусочек соленой красной рыбки. Мням. Но именно на круассан. На хлеб, даже свежий багет, не так вкусно.  

 

лосось с круасаном здорово, но на работе не комильфо.

я итак  отрезаю небольшие кусочки пропитанные миндальной начинкой и медленно поедаю, запивая кофе. Коллеги смеясь, нывают "завтрак буржуя".

 

я улыбаюсь и поправляю, "подмосковного буржуа"  :bj:


Сообщение отредактировал VKOFF: 26 Ноябрь 2015 - 17:32

  • Lana, Йожег и IvanLee это нравится

#1909 Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 494
  • Имя:Анна

Отправлено 26 Ноябрь 2015 - 17:50

Можно в статус добавлять смело :))))


  • VKOFF это нравится

#1910 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 18:55

*
Популярное сообщение!

Так-так-так, что тут у нас?

У нас тут Говядина тушёная в пиве, да простят меня мужики))

Итак, что берем:

1. Говядина

2. Пиво (желательно темное, желательно Питерский Гиннесс, для питья данное пиво не годится, а вот для тушения и маринада лучше некуда)

3. Бекон

4. Лук

5. Чеснок

6. Соль/перец/сахар/приправы/розмарин/темьян

7. Мука

1.jpg

Гиннесса в магазине не было, поэтому я взял Портер.

Поехали далее, нарезаем лук кольцами и пассируем до прозрачности, чтобы он немного карамелиризовался (не выговоришь))

3.jpg

Пока лук пассеруется, нарезаем мясо мелкими кусочками (тут я явно промахнулся и нарезал очень рупно, но большому куску рот радуется)), солим, перчим по вкусу.

2.jpg

Далее каждый кусочек панируем в муке.

4.jpg

Жарить будем все это дело на беконе, поэтому нарезаем бекон, кидаем его в сковородку, вытапливаем немного жира, кидаем туда нашу говядину и слегка обжариваем.

5.jpg

6.jpg

После того как обжарили, посыпаем это все дело чайной ложкой сахара, если есть коричневый, вообще замечательно, кладем 3-4 зубчика чеснока, веточку розмарина, пару веточек темьяна, заливаем все пивом и выкладываем сверху наш лук, накрываем крышкой и тушим на медленном-медленном огне час-полтора, если пиво испаряется, сразу добавляем еще.

7.jpg

Мясо получается слегка сладковатое, островатое и пряное, а самое главное просто тает во рту мммм....

Всем приятного)

8.jpg

 

 


#1911 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:11

Я бы тоже куда-нибудь себе забрала ))))
  • Periscope это нравится

#1912 0lga

0lga

    Любите соседей - источник знаний

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 9 887
  • Город:Изумрудные Холмы
  • Имя:Ольга

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:14

Уже)

#1913 Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 11 070
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:14

Я бы тоже куда-нибудь себе забрала ))))

Портер?


#1914 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:22



gnome , А что это ты стерла свое сообщение?) передумала забирать?)

#1915 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:28

IvanLee, гном тебя забирать похоже передумала, видимо ты достаешься мне ))))
  • 0lga и IvanLee это нравится

#1916 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:34

IvanLee, гном тебя забирать похоже передумала, видимо ты достаешься мне ))))

Мы делили ааапельсин... Много нас, а он один...(с)))

На каких условиях забираешь?)


  • Oduvanchik это нравится

#1917 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:41

Мы делили ааапельсин... Много нас, а он один...(с)))
На каких условиях забираешь?)


апельсин, тебя вроде летом уже забрали, не?)

#1918 IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 447
  • Имя:Иван

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 19:57

апельсин, тебя вроде летом уже забрали, не?)

Ты уж определись, с какой целью забрать планировала :ag:


  • Oduvanchik это нравится

#1919 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 20:17

Ты уж определись, с какой целью забрать планировала :ag:


)))) я была уверена, что хоть поломаешься )))
Ваня, тройной лайк тебе от меня за блюдо!) оч.круто!)
  • IvanLee и AnnAViVa это нравится

#1920 Oduvanchik

Oduvanchik

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 567
  • Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
  • Имя:Надежда

Отправлено 27 Ноябрь 2015 - 21:08

подсел на круасанчики миндальные..
 
Поделитесь рецептами проверенными


Это у тебя круасан из магазинчика при BP,да? Они такие вкусные... ммм
Обратно в Кухня и всё что с ней связано



Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

  1. Форум • ЖК "Изумрудные холмы"
  2. → Общение
  3. → Свободные темы
  4. → Кухня и всё что с ней связано
  5. → Кулинария
  6. Политика Конфиденциальности
  7. ПРАВИЛА ФОРУМА ·
Copyright © 2024 ЖК Изумрудные холмы