Перейти к содержимому

 



Фотография

Кулинария

Рецепты Блюда Продукты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3933

#271598   IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 373
  • Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

*
Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:
А по итогу так заморочился, так  запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:
Скрытый текст

 
Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37



#1481   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 16 Июль 2015 - 22:37

А у грибков шляпки из чего?

#1482   AnnAViVa

AnnAViVa

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 416
  • Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
  • Город:Красногорск
  • Имя:Анна

Отправлено 16 Июль 2015 - 22:40

А у грибков шляпки из чего?

это остальные половинки белков яичных, просто покрашенные крепкой заваркой))) на вкус это никак не влияет, они за минутку окрашиваются!

#1483   AnnAViVa

AnnAViVa

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 416
  • Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
  • Город:Красногорск
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 10:53

*
Популярное сообщение!

Результаты вчерашнего дня!
компотик из персиков на зиму!
ImageUploadedByTapatalk1437115940.128322.jpg
и желе из красной смородины к чаю!
ImageUploadedByTapatalk1437115983.507462.jpg

#1484   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 11:19

это остальные половинки белков яичных, просто покрашенные крепкой заваркой))) на вкус это никак не влияет, они за минутку окрашиваются!


Интересно, а нафаршированы тогда чем?
  • AnnAViVa это нравится

#1485   Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 977
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 17 Июль 2015 - 11:33

Эх, Аня... хорошие закусочки Вы предложили))). Про грибочки из яиц - отдельное спасибо, я включил фантазию, сделаю шляпки из помидоров).


  • AnnAViVa это нравится

#1486   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 11:47

Юнна Мориц

Я ВАРЕНИКИ ЛЕПЛЮ

Я вареники леплю,
Я вареники люблю,
С творогом люблю, с клубникой,
С мясом, с вишнями, с черникой,
С ежевикой и морошкой,
Но сильней всего -
С картошкой!

Ох, вареники с картошкой
В кипятке плывут бочком,
Вкусно машут гребешками,
Пахнут жареным лучком!

Из кастрюли приоткрытой
Царь вареников со свитой
Запыхтел:
«Моя царица
Тут боится
Развариться!
Я готов и беспокоюсь -
Где подливка или соус?»

Залезай в кастрюлю ложкой,
Там вареники с картошкой,
Золотые,
Налитые,
Раскудряво завитые!

Мы как выудим оттуда,
Как положим их на блюдо -
Целый город, целый свет
К нам примчится на обед:

- Не у вас ли, не у вас ли
В золотистом луке, в масле
Царь-вареник белолицый
Размурлыкался с царицей?

- Ну, конечно! Налетайте
На вареники с картошкой,
В соус луковый макайте
Все вареники с картошкой!

Я вареники леплю -
Всех на свете накормлю!
Налетайте с вилкой, с ложкой
На вареники с картошкой!

image.jpg
  • Rhaegal, Periscope и AnnAViVa это нравится

#1487   Настена

Настена

    Знающий

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 429
  • Имя:Настя

Отправлено 17 Июль 2015 - 12:22

Ягодный пирог.
150 гр. маргарина
200 гр. муки
1 яйцо
1ч.л. разрыхлителя
100 гр. сахара
Муку перетереть с маргарином в крошку. Добавить разрыхлитель, сахар и яйцо. Все перемешать. Положить в холод на 30 мин.
Начинка
пачка творога
1 яйцо
100 гр. сахара
100 гр. сметаны
200 гр. Ягоды (у меня была смородина)
Все перемешать, кроме ягоды. Собираемых пирог. Выкладываем тесто в форму, делая бортик 2-3 см. На тесто выложить творожную смесь, сверху выложить ягоды. Выпекать при 180 градусов 30 минут в предварительно разогретой духовки. Невероятно вкусное сочетание кислого и сладкого)
Приятного чаепития!

Прикрепленные изображения

  • IMG_20150717_111725.jpg

  • Rhaegal, Natalya, Periscope и 4 другим это нравится

#1488   AnnAViVa

AnnAViVa

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 416
  • Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
  • Город:Красногорск
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 13:36

Интересно, а нафаршированы тогда чем?

Ой Аня даже не вспомню что предлагалось конкретно по рецепту, но я фаршировала тунцом (можно сайру) с тертым сыром и майонезом (я люблю рыбу)! Еще как-то раз делала тертый сыр, майонез, грецкие орехи и чесночек! А так кому что по вкусу, че угодно можно засунуть туда!

Эх, Аня... хорошие закусочки Вы предложили))). Про грибочки из яиц - отдельное спасибо, я включил фантазию, сделаю шляпки из помидоров).

Даа)) такая тема тоже есть! шляпки из помидор и мухоморные точки майонезом нарисовать))) На столе даже эффектней смотрится))) Мол гости дорогие мухоморов отведайте)))
  • Йожег это нравится

#1489   IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 373
  • Имя:Иван

Отправлено 17 Июль 2015 - 14:24

Эх, Аня... хорошие закусочки Вы предложили))). Про грибочки из яиц - отдельное спасибо, я включил фантазию, сделаю шляпки из помидоров).

и майонезиком точки, будет мухомор)



#1490   AnnAViVa

AnnAViVa

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 416
  • Адрес:Игоря Мерлушкина д.3
  • Город:Красногорск
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 15:08

ImageUploadedByTapatalk1437131206.636014.jpg
Выглядит как мусорный контейнер! Бутер - заветная мечта нищеброда!))
  • Сибиряк, мещанка и Kati это нравится

#1491   Славентий

Славентий

    Трезвенник

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 079
  • Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, д. 7, секция 6
  • Имя:Безгрешный Славик

Отправлено 17 Июль 2015 - 15:48

attachicon.gifImageUploadedByTapatalk1437131206.636014.jpg
Выглядит как мусорный контейнер! Бутер - заветная мечта нищеброда!))

Хотел бы я сейчас оказаться на месте такого нищеброда с таким бутером))))


  • jujutka, Йожег и Oduvanchik это нравится

#1492   VKOFF

VKOFF

    счастливый МногоПАП

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 108
  • Адрес:И.Мерлушкина 1 (к8)
  • Имя:Виталий

Отправлено 17 Июль 2015 - 16:56

Хотел бы я сейчас оказаться на месте такого нищеброда с таким бутером))))

 

Я ФАНТАЗИРУЮ! Что же он такое закусывает!


  • Oduvanchik это нравится

#1493   Rhaegal

Rhaegal

    Ami de tous, ami de personne

  • Модераторы
  • Cообщений: 7 068
  • Город:москва/красногорск
  • Имя:Rhaegal

Отправлено 17 Июль 2015 - 17:47

*
Популярное сообщение!

Самса с курицей.

Нужно: помощники, настроение, свободное время и лёгкое отношение к уборке:)

Тесто:
300мл воды, 1/2 ложка соли, 600г муки.
масло для смазывания.
начинка:
У меня куриные бёдрышки и куриная грудка мелко порезанные! (Не фарш)
лук, (мясо и лук 50/50)зелень,чеснок по вкусу.

Замесить крутое тесто, затем в целлофан, и оставить отдыхать не менее часа при комнатной температуре. Через час тонко раскатать, смазать растопленным сливочным маслом, свернуть рулетиком, убрать в морозилку на 30мин.
достать, порезать (на срезе видны слои,от которых и зависит качество самсы).
Раскатать, начинку добавить, слепить треугольнички, смазать яйцом (я добавляю чуть ванильного сахара в яйцо), посыпать кунжутом. Выпекать час при тем 180с.

Прикрепленные изображения

  • 20150717_140256.jpg
  • 20150717_141009.jpg
  • 20150717_141644.jpg
  • 20150717_141847.jpg
  • 20150717_153001.jpg
  • 20150717_152550.jpg
  • 20150717_155434.jpg
  • 20150717_155909.jpg
  • 20150717_162754.jpg
  • 20150717_165555.jpg

  • Дарья, 0lga, ЭльзаСпб и 19 другим это нравится

#1494   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 20:05

Кристина, очень круто! Обожаю самсу! А если самой и тесто делать, то втройне круто! И с рубленным мясом - вау, дольше получается, но вкуснее.
  • IvanLee это нравится

#1495   Rhaegal

Rhaegal

    Ami de tous, ami de personne

  • Модераторы
  • Cообщений: 7 068
  • Город:москва/красногорск
  • Имя:Rhaegal

Отправлено 17 Июль 2015 - 20:20

Вот мне кажется, что самый "вкус и сок" это сделать всё самим, не покупать тесто. Как оказалось, это достаточно просто, (мы первый раз сделали со своим тестом, обычно покупное, так быстрее), и это действительно ОЧЕНЬ вкусно, 99% успеха, это именно тесто. С покупным никогда так вкусно не получалось.


  • Дарья, Йожег, olgait и 3 другим это нравится

#1496   olgait

olgait

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 153
  • Город:Красногорск
  • Имя:Ольга

Отправлено 17 Июль 2015 - 22:24

Вот мне кажется, что самый "вкус и сок" это сделать всё самим, не покупать тесто. Как оказалось, это достаточно просто, (мы первый раз сделали со своим тестом, обычно покупное, так быстрее), и это действительно ОЧЕНЬ вкусно, 99% успеха, это именно тесто. С покупным никогда так вкусно не получалось.

тут весь успех  в таких помощниках! однозначно :)


  • Дарья, Rhaegal, Йожег и 2 другим это нравится

#1497   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 22:30

Может не в тему, но я в дворике нашем как-то самсу купила куриную. Очень вкусно, съела на ходу.
  • Periscope это нравится

#1498   0lga

0lga

    Любите соседей - источник знаний

  • Модераторы
  • Cообщений: 9 857
  • Город:Изумрудные Холмы
  • Имя:Ольга

Отправлено 17 Июль 2015 - 22:32

Аня, тебе сейчас и уксус может вкусным показаться.))))))))
  • IvanLee это нравится

#1499   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 17 Июль 2015 - 22:39

Аня, тебе сейчас и уксус может вкусным показаться.))))))))

Неа, там действительно вкусная самса. И стоит, зараза, рублей 70-80 за микроштучку.

Ой, если кто не пробовал еще, у них колбаса вкусная. Мой папа как-то купил там три вида разной, очень вкусная и без туалетной бумаги. Цена рублей 400. Сейчас в магазинах, кажись, дешевле тысячи колбасы нормальной не осталось. Попробуйте.
  • IvanLee это нравится

#1500   0lga

0lga

    Любите соседей - источник знаний

  • Модераторы
  • Cообщений: 9 857
  • Город:Изумрудные Холмы
  • Имя:Ольга

Отправлено 17 Июль 2015 - 22:43

Где?







Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

Количество пользователей, читающих эту тему: 31

0 пользователей, 27 гостей, 0 анонимных


    Yandex (2), Bing (1), Ahrefs (1)

Copyright © 2019 ЖК Изумрудные холмы