Перейти к содержимому

 



Фотография

Кулинария

Рецепты Блюда Продукты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 3933

#271598   IvanLee

IvanLee

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 373
  • Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

*
Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:
А по итогу так заморочился, так  запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:
Скрытый текст

 
Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37



#1021   olgait

olgait

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 153
  • Город:Красногорск
  • Имя:Ольга

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:04

люблю к винцу красному:

хамон (прошуто)+мягкий сыр, типа филадельфия+тертый авокадо с солью. сыр и авокадо в хамон заворачивается


  • savchenko, Rhaegal и Periscope это нравится

#1022   Йожег

Йожег

    Ласковая зверюга

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 8 493
  • Имя:Анна

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:23

Салат с сайта Юлии Высоцкой. 

 

Салат с креветками и красной икрой

 

52666-thumb.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ
 
ОСНОВНЫЕ

рис длиннозерный 1 стакан

салат по вкусу

яйцо 4 шт.

майонез по вкусу

лимоны по вкусу

соль 1 щепотка

креветки 1 кг

икра красная 70 г

огурцы маринованные 4 шт.

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
226404-thumb3.jpg?1391029511

Рис отварить, но не переварить, он должен быть рассыпчатым! Остудить и смешать его с икрой (оставить немного икры для украшения). Выжать сок из лимона.Заправить майонезом, добавить лимонный сок..

Салатные листья вымыть, обсушить. 
Креветки отварить.. 
Маринованный огурчик порезать средней соломкой. 
Итак собираем салат: 
Сразу в миску, блюдо в котором будете подавать.

226406-thumb3.jpg?1391029510

Первый слой салатные листья, сбрызнуть соком лимона.

226407-thumb3.jpg?1391029510

Затем слой риса с икрой.

226408-thumb3.jpg?1391029509

Затем нарезанные соломкой маринованные огурчики.

226409-thumb3.jpg?1391029508

Затем слой креветок. Креветки смазать майонезом, смешанным с лимонным соком.

226410-thumb3.jpg?1391029508

Последний слой яйцо, нарезанное соломкой. Украшать по желанию, у меня салатные листья, креветки и икра. 
Салат готов. 
Приятного аппетита!!!


Сообщение отредактировал Йожег: 26 Декабрь 2014 - 17:25

  • Ксю и Vio это нравится

#1023   olgait

olgait

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 153
  • Город:Красногорск
  • Имя:Ольга

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:24

меня поперло)))

 

часто делаю гостям такой салат: 

 

салат (какой хотите)

перепелиные яйца - половинки

черри - половинки

куриная грудка

 

заправка - самое главное:

дижонская горчица

соевый соус

оливковое масло

чеснок

 

 

ооой, сделаю вам фотоотчет обалденных бискотти и самого парвильного тирамису


  • Vio это нравится

#1024   Pava

Pava

    Бригадир всея Холмы

  • Коммерческая
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 184
  • Адрес:Космонавтов, 4 Секция 2
  • Город:RedHillTown
  • Имя:Павел

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:28

Отличный рецепт, только вот убрать бы из него чипсы....

запросто, помидорку не мелко рубай, а кольцами и сыр, чеснок, петрушку и майонез смешать и выложить на помидорку сверху


  • Йожег это нравится

#1025   Andr

Andr

    ---

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 733
  • Адрес:секция 6
  • Имя:Андрей

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:32

вот еще вкусное и питательное блюдо.

заморачиваться с приготовлением вообще не надо. достаточно банку открыть и поставить на стол.

можно еще хлеба и масла.

если есть 3-4 кг - можно этим и ограничиться из еды на всю НГ ночь. И гости будут слегка в шоке. И запомнят надолго.

Прикрепленные изображения

  • 2c36dfac0077.jpg

  • savchenko, jujutka, Periscope и 6 другим это нравится

#1026   Periscope

Periscope

    Всё дело в шляпе!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 10 977
  • Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
  • Город:МКАД и Дальше
  • Имя:Владимир

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:40

Андрэ, вы оригинален)))), я пошел выпью рюмаху)))), слава Богу есть чего))).  :ag:  :ag:

Прикрепленные изображения

  • 1374938478_01.jpg

  • Pava, NaTa, CSKA и еще 1 это нравится

#1027   Andr

Andr

    ---

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 6 733
  • Адрес:секция 6
  • Имя:Андрей

Отправлено 26 Декабрь 2014 - 17:45

ну, огурцы (малосольные больше люблю чем соленые или маринованные), сало с прожилкой, черныйчерный хлеб и водка - это ежедневный рацион у меня. )))

364 дня.  а тут вроде речь про 365-й)))


  • savchenko и CSKA это нравится

#1028   rapuncel

rapuncel

    Обратные смайлы, обратные (;

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 2 122
  • Имя:Елена

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 00:12

Сообщения не по теме, в обществе аа

Кристина, их надо было сразу в секс переносить, они и в АА смотрятся инородными (((((((((:



#1029   ElenaGeorgievna

ElenaGeorgievna

    Местный

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • Cообщений: 223
  • Имя:Елена Георгиевна

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 05:33


Мож пистолет для зажигания газа? ( который на газе)

я, конечно, не задавался этим вопросом- а нынче что, сухое горючее уже не сыщешь для этих дел? Стоит от 25 до 150 руб.

Спасибо. Буду пробовать

#1030   Vio

Vio

    Сырок

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 645
  • Адрес:Бульвар космонавтов 7, секция 1
  • Имя:Виолетта

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 13:40

*
Популярное сообщение!

Обед или ужин для ленивца) Куриную грудку обжариваю минут 5-7 ( зависит от количества), а потом добавляю овощи. Овощи любые что есть в холодильнике. Баклажаны, цукини, брокколи, перец, помидор, цветная капуста. Обжариваю еще минут 5 , поливаю все солевым соусом и еще пару минут

Прикрепленные изображения

  • image.jpg
  • image.jpg


#1031   Brulka

Brulka

    Брюлька

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 451
  • Город:Мерлушкина д1
  • Имя:Александра

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 15:23

Туда бы еще стеклянной лапши и омномном
  • katrinkatrin, Ксю, galagan7 и еще 1 это нравится

#1032   olgait

olgait

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 153
  • Город:Красногорск
  • Имя:Ольга

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 15:54

Обед или ужин для ленивца) Куриную грудку обжариваю минут 5-7 ( зависит от количества), а потом добавляю овощи. Овощи любые что есть в холодильнике. Баклажаны, цукини, брокколи, перец, помидор, цветная капуста. Обжариваю еще минут 5 , поливаю все солевым соусом и еще пару минут

очень рекомендую такую вариацию. Рецепт сдал один повар-таец в берлинском ресторане. все тоже самое, только грудку подморозить и мелко ее настрогать, обжарить с чесноком и лемонграссом, дальше любые овощи, отлично если там будет стручковая фасоль!

могу сдать места где лемонграсс продается


Сообщение отредактировал olgait: 27 Декабрь 2014 - 15:54

  • Дарья, 0lga, Михаил и 4 другим это нравится

#1033   Михаил

Михаил

    !

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 979
  • Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
  • Город:Красногорск
  • Имя:Михаил

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 16:04

могу сдать места где лемонграсс продается

И???


  • Rhaegal, katrinkatrin и olgait это нравится

#1034   katrinkatrin

katrinkatrin

    Знающий

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 423
  • Адрес:8 корпус
  • Город:Красногорск
  • Имя:Екатерина

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 16:05

И???

я вот тоже жду ;)


  • Михаил и Rhaegal это нравится

#1035   olgait

olgait

    Авторитет

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 1 153
  • Город:Красногорск
  • Имя:Ольга

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 16:16

И???

сори)))

итаааак... Торговый центр на цветном бульваре, который прям около метро

на киевской есть индийский магазинчик, сейчас на карте найду название улицы

нашла, на углу Б.Дорогимоловской и Можайского вала, в подвальчике. кстати, очень неплохой магазин, много азиатской и индийской экзотики

 

Кому надо, буду на Киевской там в пн-вт, могу зацепить


Сообщение отредактировал olgait: 27 Декабрь 2014 - 16:20

  • Дарья, Михаил и Rhaegal это нравится

#1036   galagan7

galagan7

    Знающий

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • Cообщений: 367

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 16:29

*
Популярное сообщение!

Изображение
Порционная закуска с селедочкой

Продукты:
сельдь
3 отварной свеклы
3 отварной моркови
1 плавленый сыр
1 вареное яйцо
майонез - по вкусу
зелень - для украшения

Приготовление:
1. Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки).
2. Из плавленого сыра, яйца и майонеза готовим сырную массу (все трем на мелкой терочке). Вареную морковь натираем на крупной терке.
3. Теперь формируем закуску. На колечко свеклы выложим сырную массу, поверх нее - слой яркой моркови. И все это венчаем кусочками сельди. Осталось лишь воткнуть веточку зелени и можно подавать к столу!
Рецепт стырен в вк и мной пока не опробован:)но в планах
  • 0lga, savchenko, Михаил и 7 другим это нравится

#1037   Михаил

Михаил

    !

  • Модераторы
  • Cообщений: 1 979
  • Адрес:Бульвар Космонавтов д.1 подъезд 1
  • Город:Красногорск
  • Имя:Михаил

Отправлено 27 Декабрь 2014 - 16:33

Оля, и еще такой вопрос. Вот эту подмороженную, нарезанную грудку - обжарить в этом же подмороженном виде или подождать пока "остынет"?



#1038   Ксю

Ксю

    Анархия - мать порядка!

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 3 342
  • Адрес:Бульвар Космонавтов, дом 1. 9-ый корпус
  • Город:Москва
  • Имя:Ксюша

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 18:02

Давно хотелось)) Кстати, на бали, все, кроме сметаны и бородинского хлеба для полноценного борща было))

 

Оля, ну ты где? 

 

IMG_20141229_160609.jpg


Сообщение отредактировал Ксю: 28 Декабрь 2014 - 18:02

  • savchenko, NaTa, galagan7 и еще 1 это нравится

#1039   Vio

Vio

    Сырок

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 645
  • Адрес:Бульвар космонавтов 7, секция 1
  • Имя:Виолетта

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 18:45

очень рекомендую такую вариацию. Рецепт сдал один повар-таец в берлинском ресторане. все тоже самое, только грудку подморозить и мелко ее настрогать, обжарить с чесноком и лемонграссом, дальше любые овощи, отлично если там будет стручковая фасоль!

могу сдать места где лемонграсс продается

Обязательно попробую, спасибо)



#1040   Brulka

Brulka

    Брюлька

  • Активист
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • Cообщений: 4 451
  • Город:Мерлушкина д1
  • Имя:Александра

Отправлено 28 Декабрь 2014 - 21:12

Кто какой стол будет готовить на нг? Есть что не стандартное? А если и банальное, то что? Закуска? Горячее,? Девчулиииии, что готовииииить будете?
  • amel и getikk это нравится





Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

Количество пользователей, читающих эту тему: 6

0 пользователей, 3 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1), Bing (2)

Copyright © 2019 ЖК Изумрудные холмы