Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Кулинария

Автор КатенА , 05 окт 2013 10:00

Рецепты Блюда Продукты

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 4033

#271598 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 22 Апрель 2016 - 18:49

Популярное сообщение!

Хотел выдернуть свои рецепты и в процессе понял, что очень многое не выкладывал(
Ни борща, ни щщей, ни мяса в горшочках, ни свиных ребрышек в медовом маринаде.... :bl:

А по итогу так заморочился, так запарился, в общем встречаем! Более 200 рецептов!
Список практически всех рецептов в топике:

Скрытый текст

Можно конечно наверное как-то просто сделать активными названия блюд, но это не ко мне)
Так же можно список закрепить в топе и обновлять при каждом новом рецепте)
Еще можно конечно разбить на отельные подпункты салаты и закуски, но как-нибудь в следующий раз)
Отдельно прикрепил фаил Exel, мож кому пригодится.

Прикрепленные файлы

Рецепты.xlsx 27,65К 888 скачиваний

Сообщение отредактировал Vision: 22 Апрель 2016 - 20:37

Дарья, 0lga, savchenko и 39 другим это нравится

#3021 Anastalus

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 194

Город:Красногорск
Имя:Анастасия

Отправлено 19 Октябрь 2016 - 16:30

Популярное сообщение!

В прошлые выходные был званый обед с родственниками мужа, делала позы (буузы по-бурятски, манты, как многие их называют).

Именно для них искала фарш недавно :rolleyes: Делала первый раз сама и фарш и тесто по рецепту из инета (мама не успела прислать).

Позы удались! Я счастлива, родственники сыты и довольны)))

Прикрепленные изображения

0lga, Михаил, Rhaegal и 14 другим это нравится

#3022 Oduvanchik

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 3 567

Адрес:Б-р Космонавтов д.7 (11 корп)
Имя:Надежда

Отправлено 19 Октябрь 2016 - 16:41

Настя - умница!!!

Сообщение отредактировал Oduvanchik: 19 Октябрь 2016 - 16:44

Anastalus это нравится

#3023 Anastalus

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 194

Город:Красногорск
Имя:Анастасия

Отправлено 19 Октябрь 2016 - 17:36

Настя - умница!!!

Спасибо, Надюш :ah:

Oduvanchik это нравится

#3024 Йожег

Ласковая зверюга

Активист
Cообщений: 8 494

Имя:Анна

Отправлено 19 Октябрь 2016 - 17:56

Вот это еда! Вот это я понимаю! Кажется...пойду-ка я сейчас пельмени делать, с курицей!

Sotnya, Periscope, Anastalus и 3 другим это нравится

#3025 epicikloida

Гуру

Пользователи
Cообщений: 870

Адрес:Красногорск-Москва
Имя:Лена

Отправлено 19 Октябрь 2016 - 23:34

Настя, браво! И шпроты не нужны )))

Anastalus и Oduvanchik это нравится

#3026 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 12:05

Позы удались! Я счастлива, родственники сыты и довольны)))

Насть, ты из Бурятии? :bs:

Anastalus это нравится

#3027 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 12:21

Популярное сообщение!

Что-то новенькое вот для себя открыл))

Для мужчин закусь, для женщин вкусность)

Вяленые помидоры

Так люблю помидоры, что ем их с кетчупом и запиваю томатным соком)(с)

Данную закуску я попробовал у друга с его супругой дома, когда он достал банку, мне показалось, что мы сейчас будем жевать шкурки и восхищаться тонким вкусом данного блюда, ан нет, после того как удалось распробовать - я понял, что такая баночка должна быть и у меня в холодильнике))

И так берем:

1. Казалось бы к чему, но все же) - Помидоры сливовидные.

2. Оливковое масло;

3. Соль;

4. Итальянские травы;

5. Всё))

Помидоры моем, разрезаем пополам и вырезаем мякоть изнутри, можно ножом, но мне было дико не удобно и я мучился чайной ложкой (не скажете, где заточить ложку можно?))

Далее эти половинки выкладываем на пергамент, что расстелен на вашем противене (у меня бумаги не нашлось), распополамил рукав для запекания, и таааак сойдет))

Плотненько складываем половинки помидор друг другу, ибо все равно усохнут))

В небольшой посудине замешиваем оливковое масло с солью и итальянскими травами

Тщательно перемешав, смазываем слегка этим маслом, теперь уже версии v2.0, наши помидорки.

Все это добро отправляем в, разогретую до 100°, духовку с включенной конвекцией, если конвекции нет, просто оставляем немного открытую дверцу и уходим гулять на 2 часа....

Пришли, посмотрели и пошли гулять еще на 2 часа....

Ну вот же они, почти готовы, точнее у вас они уже готовы, это я маслом увлекся смазывая)) Ну печеные тож вкусно))

Достаем противень, берем баночку, насыпаем итальянских трав на дно, льем немного оливкового масла, то что осталось от смазывания или прям из бутылки, и укладываем первый слой помидоркав, далее по кругу, посыпаем, поливаем, складываем...

И так пока не очистите весь противень))

Далее закрываете баночку и отправляете в холодильник)

Охлажденные помидорки пойдут просто как легкая закуска, с черным хлебушком для худеющих, с какой-нибудь пастой и курочкой для любителей вкусно поесть да и вообще пойдут всегда и везде, чесн слово))

А по окончании помидорок в банке остатки масла отлично пойдут на заправку овощного салата..мммм..))

Бон аппЕтит ))

0lga, olik, garrynaferrari и 17 другим это нравится

#3028 Sotnya

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 5 781

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, 1
Город:Красногорск
Имя:Ольга

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 12:24

IvanLee, наконец-то вижу то, что и я смогу повторить у себя на кухне :ag:

И да, обожаю вяленые помидорки :bg:

Periscope, Йожег, IvanLee и еще 1 это нравится

#3029 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 12:39

Что-то новенькое вот для себя открыл))

Вань, возьмёшь на закусь?))

Sotnya это нравится

#3030 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 12:48

IvanLee, наконец-то вижу то, что и я смогу повторить у себя на кухне

И да, обожаю вяленые помидорки

Только время ожидания вымораживает слегка))

Вань, возьмёшь на закусь?))

Дак ты не зовешь в обед сто лет, куда брать-то? :bl:

#3031 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 13:58

Дак ты не зовешь в обед сто лет, куда брать-то?

В обед не зову))), после ужина - пожалуйста. У меня есть кое-что тоже, что способствует закуске в осенний период.

Только время ожидания вымораживает слегка))

Да пока сидишь, пиво пьешь... сериал смотришь)). Чё там?

#3032 Anastalus

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 194

Город:Красногорск
Имя:Анастасия

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 14:17

Насть, ты из Бурятии?

Да, Владимир :bs: так точно!

Periscope это нравится

#3033 Anastalus

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 1 194

Город:Красногорск
Имя:Анастасия

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 14:25

Что-то новенькое вот для себя открыл))

Для мужчин закусь, для женщин вкусность)

Вяленые помидоры

Бон аппЕтит ))

Это просто невозможно как аппетитно выглядит, Иван!!! Но времени неужели и правда 4 часа нужно?... А если температуру увеличить?

Сообщение отредактировал Anastalus: 20 Октябрь 2016 - 14:26

Periscope это нравится

#3034 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 14:29

Это просто невозможно как аппетитно выглядит, Иван!!! Но времени неужели и правда 4 часа нужно?... А если температуру увеличить?

При увеличении они уже печеные будут, а не вяленые)) Корка зарумяниться и уже будет подгорать/горчить, как мне кажется

Хотя попробовать можно, не пробовал)

Anastalus это нравится

#3035 Youlya

Гуру

Пользователи
Cообщений: 636

Адрес:И.Мерлушкина,д.4
Город:Москва
Имя:Юлия

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 14:45

Иван, в рецепте нет даже намека на мясо диких животных, это, действительно, что то новенькое)))))) клевая идея помидор! :bf:

Rhaegal, мещанка, Oduvanchik и еще 1 это нравится

#3036 Rhaegal

Ami de tous, ami de personne

Пользователи
Cообщений: 7 099

Город:москва/красногорск
Имя:Rhaegal

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 15:09

IvanLee,Вань, у меня не хватит терпения их делать:) очень люблю такие помидорки, но покупаю в банке готовые, с перчиком.
А ты крут!:) как всегда!

Sotnya, Periscope, Anastalus и 2 другим это нравится

#3037 IvanLee

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 4 447

Имя:Иван

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 15:18

Спасибо)

Всех причастных и активных участников данной ветки с праздником, кстати!

Сообщение отредактировал IvanLee: 20 Октябрь 2016 - 15:18

Rhaegal, Periscope, Йожег и 4 другим это нравится

#3038 Periscope

Всё дело в шляпе!

Пользователи
Cообщений: 11 070

Адрес:9 Корпус, 8 подъезд, 8 секция
Город:МКАД и Дальше
Имя:Владимир

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 16:01

Иван, в рецепте нет даже намека на мясо диких животных, это, действительно, что то новенькое)))))) клевая идея помидор!

А ты теперь "веганом" стала?

#3039 Сибиряк

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 7 799

Город:Красногорск
Имя:Олег

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 16:09

Хе-хе, Ваня, я тоже в теме))))

Прикрепленные изображения

0lga, Sotnya, Снежная и 5 другим это нравится

#3040 Sotnya

Авторитет

Пользователи
Cообщений: 5 781

Адрес:Красногорск, бульвар Космонавтов, 1
Город:Красногорск
Имя:Ольга

Отправлено 20 Октябрь 2016 - 16:11

Хе-хе, Ваня, я тоже в теме))))

Что творится-то... Сибиряк вон банками готовит закуску. Полк что ли на выходные придет в гости? :be:

Сибиряк и IvanLee это нравится

Обратно в Кухня и всё что с ней связано

Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

Общение → Свободные темы → Отдых →

Изумрудный канал

Автор Сибиряк , 09 авг 2016

жители, жизнь, интересно и 5 еще...

1
2
3
13 →

258 Ответов
40 694 Просмотров

Periscope
11 окт 2017

Кулинария

#271598 IvanLee

Прикрепленные файлы

#3021 Anastalus

Прикрепленные изображения

#3022 Oduvanchik

#3023 Anastalus

#3024 Йожег

#3025 epicikloida

#3026 Periscope

#3027 IvanLee

#3028 Sotnya

#3029 Periscope

#3030 IvanLee

#3031 Periscope

#3032 Anastalus

#3033 Anastalus

#3034 IvanLee

#3035 Youlya

#3036 Rhaegal

#3037 IvanLee

#3038 Periscope

#3039 Сибиряк

Прикрепленные изображения

#3040 Sotnya

Темы с аналогичными тегами: Рецепты, Блюда, Продукты

Изумрудный канал

Войти